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角煮もよく作るのですが とり肉の方がサッパリ食べれるので コレも我が家の定番メニ...
材料: 鶏もも肉 大根 1 2本 ゴマ油 水 酒 しゅうゆ 砂糖 み...
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こんばんわ 今日は 久しぶりに焼きメレンゲ メレンゲクッキー を作りました 材料...
材料: 卵白 グラニュー糖 粉糖
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きゅうりのピクルス 野菜ならなんでもOK ミニきゅうりで作ってみました この作っ...
材料: きゅうり やさしいお酢 塩 砂糖 ブラックペッパー マジョラ...
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筍長者である 筍の下の方を使いメンマ作りです 今回は細かく手割きにして天日干しに...
材料: アク抜き筍 鶏ガラスープ 塩 味噌 醤油 辣油 胡麻油
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全粒粉でベーコンエピを作りました ハサミでチョキンの成形が楽しみ 今回はスチーム...
材料: リスドォル 全粒粉 水 ドライイースト 三温糖 塩 ベーコン...
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月曜日の夜から東京へ移動して 2泊3日で東京本社研修 暑いし 研修だし とても憂...
材料: 卵白 冷やしておく グラニュー糖 コーンスターチ 卵黄 サラ...
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ほんのり苦味のあるある野菜の蕗 蕗の煮びたしを使って春のお楽しみパスタ ベーコン...
材料: 蕗の煮びたし ベーコン 玉ねぎスライス 椎茸 にんにく 鷹の...
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先週土曜日 港の牡蠣祭りに行ってきました 現地でも焼き牡蠣 牡蠣飯 漁師汁などを...
材料: ムール貝 オリーブオイル ニンニクみじん切り 鷹の爪輪切り ...
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焦がしバターとパルメザンの香り豊かな和えサラダ スナップえんどうは割いたり 半分...
材料: スナップえんどう アスパラ バター パルメザンチーズ 塩 胡...
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小岩井乳業さま マーガリン有難うございましたm v v m はじめに トーストに...
材料: 豚バラしゃぶしゃぶ用 紫キャベツ キャベツ ニンニク マーガ...
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なすとひき肉があったのと 家にある調味料で簡単に出来る おかずを作りました なす...
材料: 合挽き肉 なす 砂糖 醤油 酒 甜麺醤 水 オイスターソース...
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こんばんは お酒のおつまみに 糀甘酒と焼肉のタレで 蒸し鶏を作りました ジップロ...
材料: 鶏もも肉 焼肉のタレ 糀甘酒 青ネギ 和からし
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