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Snapdishの料理写真:メカジキのしょうが焼き
メカジキのしょうが焼き
メカジキ安かったから メカジキ しょうが焼き
材料: メカジキ ネギ 醤油 酒 みりん 砂糖 塩コショウ 生姜 チ...
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Snapdishの料理写真:「黒酢しょうが湯」で豚のしょうが焼き
黒酢しょうが湯 で豚のしょうが焼き
黒酢にハマってる訳じゃないけど 黒酢連続 玉露園さんの 黒酢しょうが湯 とお醤油...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:バンコク風しょうが焼き
バンコク風しょうが焼き
オイスターソースいただきまして まずはこれを作りたいなと 我が家の定番 夫のお気...
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Snapdishの料理写真:香川特産三豊なすの油焼き しょうが醤油で
香川特産三豊なすの油焼き しょうが醤油で
甘くてとろとろの丸なす系 夫が香川に帰ったので買ってきてもらった三豊なす 油で焼...
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Snapdishの料理写真:ササミの玉ねぎしょうが焼き
ササミの玉ねぎしょうが焼き
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材料: ササミ おろし玉ねぎ おろししょうが しょうゆ みりん 酒 ...
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本日の俺飯
本日の俺飯 リベンジ 生姜焼き 記憶力が低下している いや低下どころではない 減...
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Falco さんのアイデア ガパオ包み焼きパクチー添え
Falcoさんのガパオをお揚げに包んだやつ ちょうどガパオ作ろうと思って材料買っ...
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エビと卵のチリソース
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ダブルおろしポン酢でちくわ天の南蛮漬け風
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豚肉の竜田揚げ
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Snapdishの料理写真:♡あの調味料で濃厚しょうが焼き♡
あの調味料で濃厚しょうが焼き
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