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おうちごはん
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Snapdishの料理写真:今日のお仕事弁当♪2023.10.25
今日のお仕事弁当 2023 10 25
レバ豚野菜炒め 茄子のひき肉炒め ご飯 大根葉しらす ヨーグルト 昨日はやっとス...
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大根の葉としらすのお粥
正確に言うとお粥ではなく 雑炊になるのかな 冷やご飯から作っているので しらすの...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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晩ごはん
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Snapdishの料理写真:一昨日の旦那さんお弁当
一昨日の旦那さんお弁当
焼豚と大根のカレー炒め 小松菜と人参のナムル しらす入りだし巻き玉子 牛肉とごぼ...
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晩御飯
続くょ 元祖タンタンメン鍋のもとw 蓮根炒め煮 大根漬しらすのせ ミニトマト 晩...
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しらす粥 大根と新玉ねぎのとろとろ粥
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本日はお休み あみ海老とクレソンのパスタ しらすとキャベツのオムレツ 自家製鶏ハ...
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釜揚げしらすと大根の葉のふりかけ
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やっと出逢えました 葉っぱ付きの大根 o o やっと作れましたよ 大根の葉のふり...
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