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Snapdishの料理写真:かき玉にゅうめん🍜
かき玉にゅうめん
急に寒くなった北九州 今日はとろみをつけたかき玉にゅうめんを作りました そうめん...
材料: そうめん 水 鶏ガラ顆粒だし 姜葱醤 水 片栗粉 卵 ネギ ...
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Snapdishの料理写真:🎐 《冷やし中華風 *島原手延べそうめん》🎐𓂃𓈒𓂂
冷やし中華風 島原手延べそうめん
冷やし中華にするつもりで 具材を用意していたら孫達が そうめんがいい と ちょう...
材料: 混合削りぶし 水 しょうゆ みりん さとう これうまつゆ ヤ...
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Snapdishの料理写真:長芋素麺とハマチの梅肉味噌
長芋素麺とハマチの梅肉味噌
夏の味がしました
材料: ハマチ 長芋 大葉 ミョウガ 万能ネギ 梅肉 味噌 醤油 オ...
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Snapdishの料理写真:雷とうふ
雷とうふ
再び 料理百珍集 より 雷とうふです 雷とうふの名前の由来は 熱した油に豆腐を入...
材料: しっかり水切りした木綿豆腐 胡麻油 醤油 長ねぎ 小口切り ...
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Snapdishの料理写真:合法ハーブ SHISO
合法ハーブ SHISO
これからの猛暑日を乗り切る為に 冷奴に 素麺に ビックリするほど美味しい薬味に ...
材料: シソ ニンニク 胡麻油 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:気まぐれ応募投稿                                        「具材タップリ素麺の冷汁(宮崎風)つけ麺」
気まぐれ応募投稿 具材タップリ素麺の冷汁 宮崎風 つけ麺
気まぐれな応募投稿です 冷汁が食べたくなり宮崎風で作りました 素麺のツユ用に麺つ...
材料: みそ 鯵干物 胡瓜 薄切 大葉 千切り 茗荷 小口切 豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:レモン素麺のサラダ🍋🥗
レモン素麺のサラダ
小豆島素麺のレモン素麺をさっぱり味のサラダ仕立てにしました 合わせたのは 紫玉葱...
材料: レモン素麺 貝割れ 紫玉葱 ミニトマト グリーンオリーブ 生...
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Snapdishの料理写真:台湾麺線風そうめん
台湾麺線風そうめん
本日は 台湾麺線風そうめん 麺線 という単語を初めて聞いたのは 5年ほど前 美味...
材料: 素麺 鰹出汁 干し椎茸 干し貝or 豚こまor干し海老 紹興...
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Snapdishの料理写真:ぶっかけ豆乳素麺
ぶっかけ豆乳素麺
豚肉しゃぶしゃぶして のせてます 今回もきゅうりを巻いて 氷にしてますー 美味し...
材料: 素麺 豚肉 しゃぶしゃぶ用 きゅうり ミニトマト ネギ 麺つ...
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Snapdishの料理写真:ほんだし胡瓜ともずくのタレでサッパリ素麺
ほんだし胡瓜ともずくのタレでサッパリ素麺
湿気が多くて不快な昼 手早く5分で出来る さっぱり素麺にしました ほんだし胡瓜は...
材料: 素麺 胡瓜 ほんだし もずく もずくのタレ 茗荷谷 渡り蟹の...
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Snapdishの料理写真:アジアン素麺チャンプルー
アジアン素麺チャンプルー
家にあるもので 遅い晩ごはん てきとうに作ったのに 美味しくて 良かったです そ...
材料: 紫玉ねぎ ししとう 素麺 オイル 塩 ナンプラー コリアンダ...
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Snapdishの料理写真:フレッシュトマトのピリ辛うどん🍅
フレッシュトマトのピリ辛うどん
本に載ってたのをちょっとアレンジ ピリ辛なのに さっぱりで食欲のない時でもパクパ...
材料: うどんor素麺 トマト アボカド ごま油 酢 豆板醤 塩 醤...
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Snapdishの料理写真:てるちゃんの即席オイキムチとさっぱり素麺
てるちゃんの即席オイキムチとさっぱり素麺
七夕の昨晩 沢山飲んで帰ってた旦那 二日酔いで今日は何もたべれんかったそうな い...
材料: きゅうり2本 大根3cm 塩少し キムチの素少し ゴマ 胡麻...
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Snapdishの料理写真:焼き茄子の香味胡麻酢ダレダレ
焼き茄子の香味胡麻酢ダレダレ
茄子って 煮ても焼いても揚げても和洋中オールマイティだし凄い野菜だな 最近香味ダ...
材料: 茄子 醤油 酢 すりごま しょうがすりおろし 長ネギみじん ...
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