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Snapdishの料理写真:至福の和モノ松茸土瓶蒸し♡
失敗作のお茶目な土瓶が特にポイント。
至福の和モノ松茸土瓶蒸し 失敗作のお茶目な土瓶が特にポイ...
鱧のアラ この時を待ち中骨冷凍していた から素晴らしい汁も出したため それはそれ...
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Snapdishの料理写真:今晩も、徳島尽くし
小鯵の握り、水菜のお浸し、骨せんべい、炊合せ 里芋 椎茸 海老、そば米汁

秋の運動会や秋祭りの頃、すだちで締めた鯵の姿寿司と甘酒、そば米汁、青みかんを食べるのが、私が思う徳島。
姿寿司にはせずに握りにしました。鯵はすだちで締めてあるので、爽やかです。

そば米は生育が早い、やせた土地でも育つなど、
今晩も 徳島尽くし 小鯵の握り 水菜のお浸し 骨せんべい...
続き 救荒作物でありながら ハレの日の食事です 良質なタンパク質の他 ミネラル ...
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Snapdishの料理写真:ぶりさんのツナと塩昆布の炊き込みご飯〜すだち汁でぶしゃ〜
ぶりさんのツナと塩昆布の炊き込みご飯 すだち汁でぶしゃ
めちゃめちゃお手軽っ しかもウマウマです そのままでもいいけど すだち汁ぶしゃ ...
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Snapdishの料理写真:〜週末・おでん定食ご飯〜
週末 おでん定食ご飯
おでん作りました 特に餅巾着が食べたくて あご出汁と昆布でコトコトと 夕べ帰宅し...
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Snapdishの料理写真:焼きあごだしを使って。
焼きあごだしを使って
焼きあごだしつゆをかなり薄めて そのお汁でブロッコリーを湯がいて かつおぶしを振...
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Snapdishの料理写真:あさりの時雨煮
あさりの時雨煮
特売のあさりを刻んだ生姜 お酒 醤油 味醂で汁気がなくなるまで煮込みました 最後...
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Snapdishの料理写真:お昼のおうちごはん
一汁四菜定食
お昼のおうちごはん 一汁四菜定食
おひるごはん09 24 一汁四菜定食 揚げナスとカボチャの酒粕豆腐ソース 小松菜...
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Snapdishの料理写真:ツナ缶と塩昆布の炊き込みご飯~すだち汁でブシャ~
ツナ缶と塩昆布の炊き込みご飯 すだち汁でブシャ
馬えもんさんのかぼす攻撃にやられました でもかぼす手に入らないのですだちで我慢 ...
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Snapdishの料理写真:夕飯プレート★
夕飯プレート
めかじき照り焼き ブロッコリーマヨ和え ちくわとカニカマのすだちドレ和え ピーナ...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
和歌山 しらす 生しらす すだち かきたま汁 朝ご飯 温泉玉子
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Snapdishの料理写真:鶏のせせりとハラミの塩コショウ炒め(すだちしぼり)
鶏のせせりとハラミの塩コショウ炒め すだちしぼり
今日の晩ご飯 鶏のせせりとハラミの塩コショウ炒め すだちしぼり ごぼうとコンニャ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ノドグロ 茗荷 すだち、肉じゃが、タコとわかめの酢の物、茸と豆腐の味噌汁、雑穀黒豆ご飯

今日は干物でしたが、小さくてもやっぱりノドグロ。白身のとろです。
別名アカムツ。喉が黒いからノドグロ?すだちを搾って美味しい!

田舎では、先週新米が採れていますが、まだ去年のお米がすこし残っているので、色々混ぜて食べてし
今晩は ノドグロ 茗荷 すだち 肉じゃが タコとわかめの...
続き 色々混ぜて食べてしまいます ひねと新米の違いは炊きたてでは余り変わらず 冷...
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Snapdishの料理写真:10/4の夕食
お家でひとり飲み🍺
10 4の夕食 お家でひとり飲み
夕食 お家でひとり飲み ポテトサラダ じゃこピーマン 明太子 白菜の味噌汁 マグ...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん(08/05/21)
晩ごはん 08 05 21
鮭のすだち味噌焼き キャベツときゅうりのツナサラダ 洋風味噌汁
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