ピッツァ ユウキ食品さんのアンチョビソースを使ったトマトソースのシンプルなイタリ...
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夕べ 本格スンドゥブチゲを食べていたら 三男がサッカーから帰ってきて 20年間あ...
材料: 絹ごし豆腐 白菜キムチ 長ネギ しめじ 豚バラ薄切り 万能ね...
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鶏むね肉の甘辛炒めを作ったよ ニンニク生姜塩麹につけてから片栗粉をまぶす 両面よ...
材料: 鶏むね肉 ニンニク塩麹 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 サラ...
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今夜は中秋の名月 薯蕷饅頭 お饅頭の中でも高難易度に挑戦 薯蕷 山の芋 のすりお...
材料: つくね芋 上用粉 上白糖 こし餡 栗餡 白あん 上白糖 粉寒...
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レンチンした茄子を 合わせた調味料につけるだけ 作り置きできる 夏に ヒエヒエの...
材料: 茄子 オクラ 大葉 生姜 万能ねぎ 鰹節 漬け汁 水 これう...
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こんばんは 今日はあっさりしながらも滋味深い塩味の煮物です 圧力鍋で3分で出来ち...
材料: 白菜 エノキ 人参 豆腐 水 酒 できれば料理用の清酒か日本...
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先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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