先日のお休みに 休日の醍醐味ということでワイン のお供に無花果の天ぷらとカマンベ...
材料: 無花果 カマンベール 天ぷら粉 冷水 岩塩 純胡椒
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鶏胸肉をアルミホイルでロールして包み フライパンで焼いたあとフタをして蒸しあげま...
材料: 鶏胸肉 オリーブオイル 塩 砂糖 酢 オリーブオイル グリー...
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うちでは常備しているオイルです これで炒め物をするとめっちゃ美味しくなります 揚...
材料: サラダ油 長ネギの青い部分 ニンニクスライス
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友人から貰った角煮のような手作りチャーシューをメインに これまた貰い物のつけ麺セ...
材料: つけ麺用中華麺 つけ麺用スープ 熱湯 角チャーシュー ゆで卵...
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おすましやラーメンにも使わせて頂いたあおさ もっと主役にできる料理はないかなと ...
材料: あおさのり 焼き麩 長ネギ ほたて貝柱 塩 胡椒 白ワイン ...
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昨日の娘に作ったお夕飯です ずーっと雨ばかり テレビのテロップは土砂災害による避...
材料: 筍 白ネギ えのき 豚挽き肉 たまご キュウリなどを
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鶏鍋が残ったので翌日は肉だね入れてクリーム煮にリメイクしました 鶏鍋の出汁を牛乳...
材料: 豚ひき肉 鶏ひき肉 白ネギみじん切り コンソメ顆粒 卵 醤油...
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豚バラ肉をたれにつけて オーブンで焼きました もう少し漬け時間を長くすればよかっ...
材料: 豚バラブロック 醤油 砂糖 オイスターソース 味噌 しょうが...
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