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Snapdishの料理写真:豚しゃぶ蕎麦
豚しゃぶ蕎麦
こちらは一昨日 日曜日のお昼ご飯 減塩してると小麦粉の麺を打つ時には結構な量の塩...
材料: 蕎麦 乾麺 豚もも薄切り肉 水菜 長ネギ 柚子 だし汁 醤油...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートの茄子麻婆豆腐
大豆ミートの茄子麻婆豆腐
TOFUMEAT で動物性食品をほぼ使わない中華 茄子など入れてボリュームアップ...
材料: TOFU MEAT 大豆ミート おろし生姜 おろしにんにく ...
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Snapdishの料理写真:ルバーブジャムでヨーグルト
ルバーブジャムでヨーグルト
ルバーブのジャムを初めて作りました ルバーブのタルトを一度食べた事ある位しか縁が...
材料: ルバーブ 砂糖 レモン
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Snapdishの料理写真:たけのこの姫皮の梅肉和え
たけのこの姫皮の梅肉和え
1本のたけのこからほんの少ししか取れない希少部位 姫皮 たけのこの先端の穂先を覆...
材料: 筍の姫皮 梅干し 大葉 酒 味醂 白だし 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:◆無水調理♪ベーコンおじゃが◆
無水調理 ベーコンおじゃが
梅雨入り ジメジメやだぁ でも美味しい米の為には必要だもんね 秋には美味しいお米...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 人参 スライスベーコン 絹さや 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で和風ポトフ
糀甘酒で和風ポトフ
息子くんが小学生の頃 ちょうど今ぐらいの時期だったな 調理実習で作る ハズだった...
材料: 大根 にんじん 玉ねぎ ベーコン 糀甘酒 水 白だし コンソ...
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Snapdishの料理写真:卵とじ豆腐
卵とじ豆腐
今日届いたおかめ豆腐さんの絹豆腐を 鶏ひき肉 お野菜と一緒に出汁で煮て 卵でとじ...
材料: 水 粉末だし しょうゆ みりん
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Snapdishの料理写真:ハヤシライス✨
ハヤシライス
こんばんは 夜遅い投稿になってしまいました 投稿が遅れ気味で これは昨日の夜ご飯...
材料: 牛肉 赤身の薄切り 玉ねぎ 赤ワイン デミグラスソース缶詰め...
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉の握り揚げ
鶏ひき肉の握り揚げ
なんだか久しぶりの投稿です 風邪をひいたみたいで一昨日から喉が痛くて でも木曜日...
材料: 鶏ひき肉 すりおろした生姜 醤油 鶏ガラスープの素 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:琥珀ハニージンジャーティー でぽかぽか温活♡ 風邪予防にも❣️
琥珀ハニージンジャーティー でぽかぽか温活 風邪予防にも
養命酒さんの ハーブのお酒3種セット のモニター当選 ありがとうございました 琥...
材料: 紅茶 ハチミツ 琥珀生姜酒
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Snapdishの料理写真:˗ˏˋ レンジ調理 ˎˊ˗
サバの水煮缶で作る*サバじゃが
レンジ調理 サバの水煮缶で作る サバじゃが
サバ缶の期限がピンチだったので じゃがいもと組み合わせてみました 大根がね スー...
材料: じゃがいも サバの水煮缶 調味液 砂糖 酒 これうまつゆ 醤...
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Snapdishの料理写真:すんき汁
すんき汁
今月頭に木曽を訪れた際 旅館で頂いたすんき汁 寒い朝に身に沁みる美味しさでした ...
材料: マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ すんき お湯 すんきの...
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Snapdishの料理写真:チョコレートとオレンジの
ブラウニー🍊🍫
チョコレートとオレンジの ブラウニー
バレンタインの頃に買った ドライオレンジ と チョコレート そろそろ消費しておこ...
材料: スイートチョコレート 砂糖 バター 卵 薄力粉 ココア マー...
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Snapdishの料理写真:豚こまで作る☆揚げないやわらか酢豚
豚こまで作る 揚げないやわらか酢豚
豚こまを丸めると 固まりの豚肉で作るよりも早く仕上がります そして 時間が経って...
材料: 豚肉こま切れ にんじん 玉ねぎ ピーマン れんこん 片栗粉 ...
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