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Snapdishの料理写真:1000度前後の窯の中から取り出し
もみ殻などの中にいれていぶし
その後
水の中に入れて急冷する方法で焼成しています
同じ土と釉薬を使って同じように焼いても
その時々の微妙なの条件の違いで様々な色に変化します
すべてもみ殻の中で出来上がる
不思議な色の景色です
ひとつとして同じものはない一期一会のうつわです

低火度で
1000度前後の窯の中から取り出し もみ殻などの中にいれ...
 
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Snapdishの料理写真:長崎食材たっぷり 島原手延べつけ素麺 #シェフごはん
長崎食材たっぷり 島原手延べつけ素麺 シェフごはん
焼きあご 椿の天ぷらなど 長崎食材を使ったレシピです n薬味をたくさん添えるので...
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Snapdishの料理写真:高菜チャーハン
高菜チャーハン
水につけて塩抜きした古漬けの高菜漬けを使ってチャーハン
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Snapdishの料理写真:#鶏肉の味噌煮込
鶏肉の味噌煮込
 
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Snapdishの料理写真:もち麦とキュウリの佃煮
もち麦とキュウリの佃煮
もち麦入りのキュウリのキューちゃんのようなごはんのお供を作ってみました ぷちぷち...
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Snapdishの料理写真:みぞれ鍋
みぞれ鍋
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身体の芯から温まる もちもち山芋入りかきたまあんかけうど...
こんばんは 今日は珍しく2回目の投稿です ちょっと風邪気味な子供たちに作ったあん...
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Snapdishの料理写真:#デミグラスオムライス#夜ご飯
デミグラスオムライス 夜ご飯
ケチャップライスでお肉を使うと どうしてもドミグラスソースに合わなかったので 考...
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Snapdishの料理写真:ほっこり温まろ♡レンジでトロトロ!大根の中華カレースープ
ほっこり温まろ レンジでトロトロ 大根の中華カレースープ
今日も寒い 寒い日は温かいものが恋しくなるね そんな日にオススメなのがこれ トロ...
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Snapdishの料理写真:ふんわりしっとり長持ち☆山食❤️
ふんわりしっとり長持ち 山食
こんばんは 時間はかかるけど 日にちがたってもしっとりとふんわり ー 手間がかか...
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Snapdishの料理写真:赤かぶと大根の                                ジンジャーハニーピクルス                塩漬けなしで簡単に   温活〜
赤かぶと大根の ジンジャーハニーピクルス 塩漬けなしで簡...
赤カブと大根の甘酢漬けです 私 あんまり酸っぱいのは苦手でして 生姜とはちみつで...
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Snapdishの料理写真:煎り銀杏
#簡単料理 #おつまみ
煎り銀杏 簡単料理 おつまみ
こういうのをぼちぼち剥きながら食べ ちびちびお酒を飲むのがいいんだよね 艸
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Snapdishの料理写真:玉露園オール北海道昆布茶を使ってコーンじゃこご飯🌽
玉露園オール北海道昆布茶を使ってコーンじゃこご飯
玉露園オール北海道昆布茶をいただきました いつも作ってるコーンじゃこご飯をオール...
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