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Snapdishの料理写真:カオマンガイになり切れなかった、鶏モモ飯( ˙▿˙ )
カオマンガイになり切れなかった 鶏モモ飯
エスニックな料理をあまり作った事がないので カオマンガイにチャレンジしてみよう ...
材料: 鶏モモ肉 水 ニンニク 生姜 ナンプラー 砂糖 白ネギの青い...
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Snapdishの料理写真:粒ウニのムース🦔
マルコメ糀甘酒仕立て
粒ウニのムース マルコメ糀甘酒仕立て
Uni and Sake Lees Mousse Uni Sea Urchin ...
材料: マルコメ糀甘酒 酒粕 粉ゼラチン 塩 粒うに
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Snapdishの料理写真:長芋デリサラダ
長芋デリサラダ
ボリュームのあるデリサラダは夏の火を使わない調理にはもってこいの副菜 このドレッ...
材料: 長芋 ベビーリーフ 生ハム つぶみそ 酢 粒マスタード オリ...
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Snapdishの料理写真:ウインナーのザワークラウト煮
ウインナーのザワークラウト煮
丸大食品さんよりいただいたウインナーを使ってザワークラウト煮を作りました 野菜を...
材料: 燻製屋熟成あらびきポークウインナー 燻製屋熟成あらびきポーク...
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Snapdishの料理写真:かぶと干し海老のスープ煮
かぶと干し海老のスープ煮
モニターでいただいたユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から ガラスープを使っ...
材料: かぶ 干し海老 ガラスープ 紹興酒 塩 白胡椒 ごま油
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Snapdishの料理写真:オーブン焼き
オーブン焼き
冷蔵庫に余ってた野菜たちをたくさん使うために
材料: 玉ねぎ パプリカ かぼちゃ アスパラガス なす 鶏肉 ベーコ...
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Snapdishの料理写真:チェダーチーズと黒胡椒のスコーン
チェダーチーズと黒胡椒のスコーン
生クリームで作ったスコーンの生地に チェダーチーズを入れて黒胡椒をたっぷりふりか...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー グラニュー糖 塩 生クリーム 生...
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Snapdishの料理写真:ホンモス・マ・ケブダ🇵🇸
ホンモス マ ケブダ
レバーを乗せたフムス いつもはクミンを効かせて焼いたレバーを乗せるけど 今回はじ...
材料: フムス 鶏レバー にんにくすりおろし しょうがすりおろし ス...
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Snapdishの料理写真:お餅のための和風ポトフ
お餅のための和風ポトフ
コンソメとヤマサの絹醤油で お餅にピッタリなポトフを作りました トロトロの豚バラ...
材料: 豚バラかたまり 玉ねぎ 白菜 にんじん じゃがいも 餅 ニン...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの和風タコライス〜七味唐辛子の風味
ゴーヤの和風タコライス 七味唐辛子の風味
一皿でたんぱく質も野菜も摂れるのはgood 色を鮮やかにしたり辛味でアクセントを...
材料: ゴーヤ 塩 これうまつゆ 牛ひき肉 みりん これうまつゆ し...
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Snapdishの料理写真:アレで簡単♬ソーセージと野菜のピラフ
アレで簡単 ソーセージと野菜のピラフ
こんにちは お久しぶりです 気温の変化に体がついていけず風邪をひいてしまい 引っ...
材料: ご飯 玉ねぎ ソーセージ ミックスベジタブル ドレッシング ...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンと野菜のミルフィーユ風  Millefeuille of oil sardines and vegetables
オイルサーディンと野菜のミルフィーユ風 Millefeu...
使った野菜は トマト 自家製ドライトマト ズッキーニ じゃがいも カブです 切り...
材料: オイルサーディン 好みの野菜 コショウ レモン 小麦粉 パセ...
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Snapdishの料理写真:ゴロンと豚塊肉のロール白菜
ゴロンと豚塊肉のロール白菜
先日 何かのテレビ番組で見たもののアイデアを頂戴致しましたぁ スープは 先日作っ...
材料: 豚バラ肉塊 塩麹 にんにく 白菜 お好きなスープ 根菜 ベー...
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Snapdishの料理写真:鯖缶グラタン(*´꒳`*)
鯖缶グラタン
すぐに使える鯖缶を使ってグラタンを作りました 毎月ほとんど土日は一日中お仕事です...
材料: 鯖缶 味付 牛乳 バター 薄力粉 コンソメキューブ ガーリッ...
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