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Snapdishの料理写真:ちょ〜💦誰か〜☆
ちょ 誰か
えっと わたしのバゲットは一向に上達しないんですが 笑 今まさにパンを焼くには絶...
材料: リスドォル グリストミル 塩 水 コントレックスなどの硬水 ...
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Snapdishの料理写真:天ぷら(魚以外のもの)
天ぷら 魚以外のもの
家内に揚げてもらいました 臭いが移らないように野菜などは先に揚げるのだそうです ...
材料: 海老 山芋 黒海苔 空豆 冷凍 米粉 薄力粉 溶き卵 冷水 ...
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Snapdishの料理写真:手作り中華味肉まん。
手作り中華味肉まん
五香粉と花椒でタネは本格中華味になりました 皮がもっと上手に作れたらなぁ でもメ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 溶かしラード ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎのオニオンブレッド
新玉ねぎのオニオンブレッド
新玉ねぎの甘みと香ばしい香りのオニオンブレッドです 多分ww だって味見してない...
材料: 強力粉 バター 砂糖 スキムミルク 塩 水 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:粉から作る!!シリーズ♪『餃子の皮』
粉から作る シリーズ 餃子の皮
春巻きの皮に続き自分で作るシリーズ 今日は餃子の皮 めっちゃ久しぶり 全然簡単な...
材料: 強力粉 薄力粉 熱湯 塩
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Snapdishの料理写真:山形食パン in チーズ
山形食パン in チーズ
回目の食パン チーズたっぷり入れてみたけど 焼き色今一ね 次回はプレーンでチャレ...
材料: 強力粉 ドライイースト 牛乳 塩 ハチミツ プロセスチーズ ...
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Snapdishの料理写真:絶品😍💕ヨーグルト酵母のリュスティック🎵
絶品 ヨーグルト酵母のリュスティック
珍しく焼きたてをかぶりついた ガリっ ともちふわ こりゃたまらん 絶品 ベーシッ...
材料: 強力粉 薄力粉 元種 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:シナモンロール(改)完全体を目指して。
シナモンロール 改 完全体を目指して
水分量や発酵時間など 季節によるだろうけれど 調整
材料: 強力粉 水 白神こだま酵母 スキムミルク てんさい糖 塩 卵...
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Snapdishの料理写真:とぅるとぅるん♪手延べだんご豚汁
とぅるとぅるん 手延べだんご豚汁
今夜は しょうが入り豚汁に手延べだんご麺がダイビング これを食べれば 体の中から...
材料: 手延べだんご麺 薄力粉 水 片栗粉 塩
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Snapdishの料理写真:自家製フェトチーネ
自家製フェトチーネ
今回はちゃんとセモリナ粉を使用 やっぱぜーんぜん違う 立ちっぱなしで腰痛なったけ...
材料: プレーン デュラムセモリナ粉 強力粉 水 卵1個 塩 オリー...
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Snapdishの料理写真:牛肉と大根の水餃子
牛肉と大根の水餃子
今回は息子と一緒に作りました ゆがいてから細かく刻んで絞った大根と牛挽き肉を包ん...
材料: 大根と牛肉の餃子の具 牛肉の挽き肉 大根 塩 醤油 ねぎ 生...
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Snapdishの料理写真:ポテトパイ
ポテトパイ
じゃがいも ホクホクしておいしいです
材料: 小麦粉 豆腐 卵 バターor食用油 ベーキングパウダー 塩 ...
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Snapdishの料理写真:簡単にできる水餃子皮🥟
簡単にできる水餃子皮
発酵いらない 忙しいの主婦にぴったり もちもち感もある みなさん ぜひ作ってみて...
材料: 中力粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:やわやわ大福プレゼント用♡
やわやわ大福プレゼント用
箱に入れたら それなりに可愛い感じになった これならプレゼントに出来るかな
材料: 白玉粉 砂糖 お好みで増やして 水 サラダ油 柔らかさの秘訣...
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