自分流じゃじゃ麺は沖縄そば麺でアレンジしました コクと旨味が抜群のピリ辛肉味噌と...
材料: 沖縄そば 豚ひき肉 玉ねぎ ニンニク 干し椎茸 八丁味噌 砂...
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先日 松本の町内無料そば打ち講習会で 地元の蕎麦を前日に挽いたというそば粉を入手...
材料: 生地4 5枚分 そば粉 水 塩 卵 具 牡蠣 聖護院大根 ベ...
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私の実家の近くにピザそばなるピザ味のまぜそばを出す店がありまして 今は中川シェフ...
材料: アサリ 酒or白ワイン 醤油 ニンニク オリーブオイル トマ...
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今日は薄曇り 雨もパラパラ 土日家にいることは滅多にないのですが 今週末はまった...
材料: スパゲティ ズッキーニと玉ねぎ 刻みニンニク 鷹の爪 オリー...
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こんにちは 今日は真夏日 長女がテレワークなので 働いていない私はランチ担当 家...
材料: 蕎麦 昆布つゆとみず オリーブオイル レモン汁 レモンのスラ...
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発売前の だいず肉みそ が当たり 暑いので本来なら炒める蕎麦を簡単手抜き冷製で瓦...
材料: 茶そば乾麺 錦糸卵 青ネギ 刻み海苔 大豆万能肉みそ
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真奈美ちゃんから頂いた 葛そばを使って冷やし天ぷらそばー 今日は あっさりひんや...
材料: モロヘイヤ 大根 そば 青ネギ 刻みノリ めんつゆ 一味 天...
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