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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮オイスターソース風味~ひき肉は小さなステーキの集まりだと思って旨味を引き出す、中川シェフの技法を和食に応用
大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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Snapdishの料理写真:おから肉味噌のレタス包み
おから肉味噌のレタス包み
お久しぶりです おからでかさ増しした肉味噌を作ってみました 野菜をたくさん採れる...
材料: おから 豚ひき肉 味付き味噌 今回は 献立いろいろ味噌 醤油...
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Snapdishの料理写真:グリル野菜とクスクスのサラダ
グリル野菜とクスクスのサラダ
食べたい野菜をフライパンでグリルして マーマレードとカレー粉 ホワイトバルサミコ...
材料: マスタード バルサミコ白 マーマレード カレー粉 塩 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:韓国風サラダそうめん♡
May
韓国風サラダそうめん
煮干しの効いた濃いめの出汁で頂く 韓国風サラダそうめん あごだしベースの美味しい...
材料: そうめん 鶏ひき肉 酒 醤油 おろしにんにく ごま油 ごま ...
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Snapdishの料理写真:食いしん坊からちゃんの♪海老芋のそぼろあんかけと変な顔のブロッコリー弁当(笑)
食いしん坊からちゃんの 海老芋のそぼろあんかけと変な顔の...
皆様おはようございます 今日は自分弁当の投稿です 昨日の 艸 おかずが地味すぎた...
材料: 海老芋 里芋でも可 豚ひき肉 水 だし醤油 だしつゆ濃縮5倍...
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Snapdishの料理写真:《海老と冬瓜の鶏そぼろ餡かけ》
海老と冬瓜の鶏そぼろ餡かけ
夏に冬瓜を食べそびれたなぁ と思っていたら 昨日スーパーに新鮮な冬瓜が売られてい...
材料: 冬瓜 冷凍むきエビ 鶏ひき肉
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Snapdishの料理写真:冷凍!まとめて作り置きミニ弁当
冷凍 まとめて作り置きミニ弁当
一度に作って全部冷凍 解凍すれば 控えめの一食分になります 冷凍庫の広さとタッパ...
材料: 玄米ごはん 手作りミートソース 手作り肉そぼろ 茹でアスパラ...
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Snapdishの料理写真:長男くんお気に入り♥︎栄養満点ツナフレーク♡
長男くんお気に入り 栄養満点ツナフレーク
ちょっと前から長男くんかなりお気に入りにツナフレークです コレがあれば何もいらな...
材料: ツナ缶 玉ねぎみじんきり ニンジンみじんきり ピーマン 水に...
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Snapdishの料理写真:本日の晩酌〜鶏ささみの塩麹塩昆布ホイル蒸し、みずほさんの新玉とワカメのサラダ、ホクホクゴボウの天ぷら、ちくわとカイワレの梅マヨゴマ和え、かぶの豆腐そぼろ炒め、ひじき煮🍺
本日の晩酌 鶏ささみの塩麹塩昆布ホイル蒸し みずほさんの...
遊び疲れで作る気力を失ってたけど復活 外食多かったので 野菜多めでリセットします...
材料: 鶏ささみの塩麹塩昆布ホイル蒸し ささみ 水菜 酒 塩麹 塩昆...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛トマそぼろの和風オムライス🥚
ピリ辛トマそぼろの和風オムライス
ちょっと辛いものが食べたくて 辛いトマトソースを作るつもりが面倒になり すぐにで...
材料: 豚ひき肉 おろしにんにく 減塩しょうゆ みりん トマトケチャ...
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Snapdishの料理写真:~NIKUVEGEそぼろ~たんぱくプラス!もっちりチヂミ
NIKUVEGEそぼろ たんぱくプラス もっちりチヂミ
生肉の代わりに加熱不要のNIKUVEGEそぼろを使えばお好み焼きの焼く時間も短く...
材料: NIKUVEGEそぼろ にんじん ニラ 薄力粉 片栗粉 昆布...
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Snapdishの料理写真:ベジバウ
ベジバウ
ベジタリアンの友人が BBQでパニーニにしていたのを思い出し バウってみました ...
材料: キャベツ 新玉ねぎ 青ピーマン 赤ピーマン オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:ツナそぼろ丼
lee
ツナそぼろ丼
実家から送ってもろぉた新米さっそく炊いてみた ツナそぼろオススメ
材料: ツナ缶 できればノンオイル 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:大根ステーキ 鶏そぼろ餡かけ
大根ステーキ 鶏そぼろ餡かけ
ゆず茶風味の鶏そぼろ餡が絶妙 o o
材料: 大根 鶏ミンチ しょうが 千切り ゆず茶 油 水 水溶き片栗...
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