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Snapdishの料理写真:塩麹でなんちゃってべったら漬け
塩麹でなんちゃってべったら漬け
手軽にべったら漬けの味が再現できるよ o
材料: 大根 塩 塩麹 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏とトマトのマリネ🍅
鶏とトマトのマリネ
鶏肉の下味に 塩糀パウダー 酢に漬けるとお肉が硬くなりがちだけど 次の日もちゃん...
材料: 鶏もも肉 塩糀パウダー 片栗粉 油 玉ねぎ ズッキーニ トマ...
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Snapdishの料理写真:炒めても美味しい😋海老と胡瓜の塩炒め
炒めても美味しい 海老と胡瓜の塩炒め
胡瓜炒めると美味しいと教えてくれたまいりちゃん 食べ友よろしく
材料: 海老 海老下味 酒 海老下味 片栗粉 胡瓜 にんにく しょう...
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Snapdishの料理写真:チキンときのこの軽い煮込み
Eri
チキンときのこの軽い煮込み
牛乳を大量に消費したくて作りました 2種類のキノコがとっても美味しくて栄養満点 ...
材料: 牛肉 もも肉 玉ねぎ しめじ エリンギ じゃがいも 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:イカとズッキーニの塩にんにく炒め
イカとズッキーニの塩にんにく炒め
普段買わないんだけど 炒め物用のイカが半額になってたので買ってみました 厚いから...
材料: イカ ズッキーニ 赤ピーマン にんにく 油 酒 塩 こしょう...
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Snapdishの料理写真:放ったらかしで作れちゃう♬沢庵
放ったらかしで作れちゃう 沢庵
ペコリで大好評を頂いていた沢庵ですが レシピを見直し 昨年より早く食べられるよう...
材料: 大根 塩 塩 酒 酢 砂糖 出汁昆布 輪切り唐辛子 くちなし...
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Snapdishの料理写真:豚肉と蓮根のえきしお炒め♡青のり風味♡
豚肉と蓮根のえきしお炒め 青のり風味
ハナマルキさんの 豚肉と蓮根の液体塩こうじ炒めのレシピをアレンジして 豚肉を追加...
材料: 豚細切れ 液体塩こうじ 豚肉用 蓮根 液体塩こうじ 味付け用...
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Snapdishの料理写真:殆ど放ったらかし♬沢庵
殆ど放ったらかし 沢庵
ペコリでは 多くの方々に作って頂き好評でした
材料: 大根 塩 塩 酒 酢 砂糖 出汁昆布 輪切り唐辛子
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Snapdishの料理写真:けんちん汁
けんちん汁
寒い日のけんちん汁って美味しいよねー ぽっかぽか
材料: 大根 人参 牛蒡 蒟蒻 豚肩ロース肉 田舎味噌 マルコメのお...
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Snapdishの料理写真:大根のしみじみスープ煮♡
大根のしみじみスープ煮
これからの季節 大根が美味しくなりますねぇ しじみの出汁を使って ほっこり出来る...
材料: 大根 ベーコン しじみ 水 しじみ用 酒 水 みりん 藻塩 ...
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Snapdishの料理写真:ホタテの卵をキリッと煮ました♪
ホタテの卵をキリッと煮ました
日本酒に合います
材料: ホタテの卵 大根 人参 料理酒 砂糖 醤油 おろし生姜 白だ...
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Snapdishの料理写真:鱈と大根のオリーブオイル炒め
鱈と大根のオリーブオイル炒め
シンプルだけど 野菜と鱈の味がじんわり美味しい
材料: 鱈 大根 人参 ニンニク 小麦粉 オリーブオイル 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:チキンと大根とアスパラのレモンあんかけ
チキンと大根とアスパラのレモンあんかけ
セロリの葉っぱとレモンがいい香り
材料: 鶏胸肉 大根 アスパラガス ショウガ レモン セロリの葉 水...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とれんこんの甘酢炒め🍀
鶏むね肉とれんこんの甘酢炒め
久しぶりにむね肉 れんこんのシャキシャキ食感が たまりません 甘酢で酒がすすむ ...
材料: むね肉 れんこん 片栗粉 醤油 酢 酒 砂糖 ごま油 ねぎ ...
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