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Snapdishの料理写真:冷麺
冷麺
家にある調味料で出来ちゃう 簡単冷麺です
材料: 冷麺 きゅうり 焼豚 半熟玉子 白菜キムチ 松の実 A 酢 ...
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Snapdishの料理写真:塩麹バジルチキン
塩麹バジルチキン
簡単料理 発酵の日 8月5日 肉料理
材料: 鶏胸肉 塩麹 ドライバジル ごまドレッシング
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Snapdishの料理写真:豚の甘酒角煮とこんにゃくの大葉包み夏おこわおにぎり
豚の甘酒角煮とこんにゃくの大葉包み夏おこわおにぎり
豚肩ロースの塊を買った時は 半分は焼き豚 もう半分は甘酒で小さめの角煮にして常備...
材料: もち米 こんにゃく 人参 豚肩ロースの甘酒角煮 甘酒角煮の汁...
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Snapdishの料理写真:思いつき辛味噌ラーメン
思いつき辛味噌ラーメン
ラーメン
材料: 出汁入り味噌 味覇 豆板醤 鶏ガラスープの素 水 豆乳 中華...
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Snapdishの料理写真:生姜とひじきの佃煮
生姜とひじきの佃煮
産直で大量の生姜を買ったので 佃煮に
材料: 生姜 ひじき 砂糖 醤油 酢 鰹節 ごま
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Snapdishの料理写真:バターセージのポテトニョッキ
バターセージのポテトニョッキ
レシピ有 セージの香りとバターのコクがマッチしたもちもちニョッキです
材料: スガンバロ ポテトニョッキ バター グロゼット 粉チーズ セ...
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Snapdishの料理写真:半熟煮玉子
半熟煮玉子
煮るというよりは半熟をキープするためにみりん醤油に16時間ほど漬け込みました 黄...
材料: 玉子 できればLサイズ 味醂 醤油 砂糖 水 氷水
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Snapdishの料理写真:ヤムウンセン✴︎春雨サラダ
ヤムウンセン 春雨サラダ
タイ料理も好き ヤムウンセン わが家の夏は 2週間に一度のペースでいただきまぁす
材料: えび 豚ひき肉 春雨 きくらげ 紫玉ねぎ 万能ねぎ セロリo...
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶのみそだれo(^▽^)o💞
豚しゃぶのみそだれo o
今日も気温高かったから これからの季節にはサッパリ系とか も食べたいよね 笑 メ...
材料: 豚薄切り肉 しゃぶしゃぶ用 キュウリ 人参 貝割れ菜 合わせ...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム~手作りサラダチキン~
鶏ハム 手作りサラダチキン
好きな味で しっとりサラダチキンが作れます
材料: 鶏むね肉 砂糖 好みのハーブ ハーブソルトやカレー粉でも
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Snapdishの料理写真:しっとり♢鶏ハム(。-_-。)
しっとり 鶏ハム
胸肉もしっとりでそのまま食べるもよし パンに挟むもよし サラダにも何にでも合うよ...
材料: 胸肉 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:牛すじシチュー
牛すじシチュー
牛スジ食べたいとリクエストされたので トマトジュースでシチューを作りました 肉好...
材料: 牛すじ 水 酒 にんにく しょうが ねぎの青い部分 ブーケガ...
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Snapdishの料理写真:TOKYO CHICKEN!🇯🇵   北京ダック🇨🇳じゃなくて…みたいな
TOKYO CHICKEN 北京ダック じゃなくて みた...
鶏モモ肉を使って作りました 北京でもダックでもないので 東京チキンってとこでしょ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 味醂 鎮江香酢 紹興酒 五香粉 焼き...
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Snapdishの料理写真:ゆで豚のピリ辛薬味ダレ
ゆで豚のピリ辛薬味ダレ
最近やっとスギ花粉が収まってきたので 洗濯物が外に干せる 乾燥機からの脱出 やっ...
材料: 豚塊肉 しょうが 長ネギの青い部分 薬味ダレ 青ネギ 生姜 ...
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