今日の夕食はごま味噌豆乳キムチもつ鍋を作りました 基本のごま味噌豆乳スープにキム...
材料: もつ キャベツ1 2 ニラ もやし 水 味噌 料理酒 だしの...
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新生姜があるうちに 豚を細かく切って甘辛く炒めたのと新生姜の千切りを沢山入れた混...
材料: お米 麺つゆ 和風だしの素 酒 お水 新生姜の千切り 豚肉 ...
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数年前から毎年お世話になっている山形のだし 昨年もアレンジしましたが 今回もアレ...
材料: きゅうり なす オクラ みょうが カリカリ梅 種を除いて 大...
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薄皮処理がされていない塩数の子を買ってしまったので剥くのが大変だったーー 3分ク...
材料: 塩数の子 だし汁 酒 みりん 塩 醤油
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甘酒入り薩摩芋ご飯 甘酒漬け鶏肉の焼き鳥 甘酒入り玉子焼き カレーコロッケ もや...
材料: 米 薩摩芋 塩 甘酒 30分程浸す 水 黒胡麻 甘酒入り卵焼...
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アサリの酒蒸しをした時の下に残った出汁と捨てちゃう海老の頭があれば豪華ラーメンが...
材料: アサリ酒蒸しの残り出汁 残った海老の頭 ネギ青いところ 赤味...
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藤村氏 日遅くなりましたが 改めて お誕生日おめでとでーす ペコリ始めたばかりの...
材料: 白滝 明太子 しめじ ニンニクスライス 大葉やコネギ 鷹の爪...
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こんにちは 娘が大学から貰ってきたキャベツ 目測量と実測量の授業で使ったものらし...
材料: キャベツ 塩 マッシュポテトの素 熱湯 牛乳 塩 胡椒 ベビ...
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