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Snapdishの料理写真:もずくとオクラと叩いた山芋のだし巻き🎵
もずくとオクラと叩いた山芋のだし巻き
ネバネバ具材を入れてふわふわだし巻きを
材料: 卵 白だし お水 もずく オクラ 山芋
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Snapdishの料理写真:お気に入り焼きおにぎり
お気に入り焼きおにぎり
最近のお気に入り
材料: 余りご飯 砂糖 酒 醤油 みりん 粉末だし あれば ごま油
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Snapdishの料理写真:一日遅れの♬ひつまぶし
一日遅れの ひつまぶし
こんにちは 投稿は2日遅れなんですが 昨日ひつまぶしを頂きました と言っても 中...
材料: 温かいご飯 錦糸玉子 うな次郎 水 これ うま つゆ 山形の...
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Snapdishの料理写真:筑前煮      伊達巻.なます
筑前煮 伊達巻 なます
お正月用のメニューを作りました クリスマスを目前に既ににお正月気分であります O
材料: 鶏もも肉 蓮根 ごぼう 里芋 塩 人参 干ししいたけ 絹さや...
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Snapdishの料理写真:おばけなめこと小松菜の出汁炒め
おばけなめこと小松菜の出汁炒め
出羽富士鳥海山麓で育った鳥海なめこを買ったけど お味噌汁だといつも通りだから ち...
材料: 鳥海なめこ 小松菜 酒 だしの素 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:スモークチーズパンとカレー風味のラタトゥイユ♪
スモークチーズパンとカレー風味のラタトゥイユ
夏によくする我が家の定番ラタトゥイユ カレー粉で野菜を炒めてからトマト入れて煮込...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 茄子 中トマト トマト缶1でも ズッキーニ...
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Snapdishの料理写真:醤油麹と、甘酒と醤油麹から作るなめ茸
醤油麹と 甘酒と醤油麹から作るなめ茸
まだまだ茶色いスナップ続きます 醤油麹 こちらも今まで時間をかけて作ってましたが...
材料: 乾燥米麹 塩 醤油 水
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Snapdishの料理写真:ちりめん山椒
ちりめん山椒
お友達から山椒の実を頂いたので作ってみました 山椒の実はアク抜きしてから頂きまし...
材料: ちりめん 山椒の実 酒 醤油 砂糖 白だし 水
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Snapdishの料理写真:ネバネバトリオの赤味噌寒天冷やしみそ汁
ネバネバトリオの赤味噌寒天冷やしみそ汁
今朝菜園で収穫したオクラ モロヘイヤ それに納豆を入れてネバネバトリオ 赤味噌と...
材料: 水 ほんだし 赤味噌 粉寒天 モロヘイヤ オクラ 納豆 付属...
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Snapdishの料理写真:八宝菜からの中華スープ
八宝菜からの中華スープ
今朝のお汁は 八宝菜のリメイク 具に豆腐と玉子を足しました これで 週末の残り物...
材料: 鍋に水を沸かす 残りあんかけ八宝菜 豆腐 ほんだし 塩 醤油...
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Snapdishの料理写真:モロヘイヤとにんにくのスープ
モロヘイヤとにんにくのスープ
野菜不足な時のわたしのおたすけスープです 食べると安心します
材料: かつおだし にんにく モロヘイヤ オリーブ油 塩
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Snapdishの料理写真:大根しみしみ桜海老と小松菜の炒め煮
大根しみしみ桜海老と小松菜の炒め煮
大根がしみしみで桜海老の風味 小松菜 豚肉とすごいあってパクパク食べてしまいます
材料: 大根 豚肉or牛肉 小松菜 桜海老 酒 砂糖 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル
ゴーヤチャンプル
ゴーヤをいただきました 定番だけど 作ったのは初めて なのに凄く美味しくできたの...
材料: ゴーヤ 豚バラ たまご 和風だし 醤油 みりん 塩 胡椒 鰹...
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Snapdishの料理写真:ぎせい豆腐
ぎせい豆腐
蒸し上がりのアツアツを食べると 心もからだもポカポカ 疲れもスーッと抜けていって...
材料: 木綿豆腐 干し椎茸 人参 ミツバ 卵 塩 あん だし汁 薄口...
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