関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:サバ缶詰を使った野菜炒め
サバ缶詰を使った野菜炒め
サバ缶詰と料理酒 だしの素 醤油で味付け
  • 257
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:筍と蒟蒻の煮物♪薄味で☆
筍と蒟蒻の煮物 薄味で
お水 だしの素 砂糖 みりん 酒で煮汁を作り 蒟蒻 筍を入れたら 落し蓋をして煮...
  • 135
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
醤油 酒 みりん だしの素 生姜で煮ました おつまみ お魚
  • 26
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ニンニクたっぷり暖まるぅ~☆牛もつ煮♪
ニンニクたっぷり暖まるぅ 牛もつ煮
いやほんまに寒くなりましたなぁ 娘が大好きなもつ煮 実は私豚のもつは苦手 食べら...
  • 164
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏もも肉と長ネギであったかお蕎麦♪
鶏もも肉と長ネギであったかお蕎麦
鶏もも肉はさっと両面焼いておきます 長ネギも焦げ目がつくまで焼きます お水 だし...
  • 27
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:高野豆腐
高野豆腐
鶏の細切れをお酒と水で茹でた鶏がらスープを使って 煮汁の濃さを少しずつ変えながら...
  • 318
  • 55
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:冷凍シーフードミックスDEしんじょう☆
冷凍シーフードミックスDEしんじょう
簡単です 冷凍のシーフードミックスをガバッとひとつかみと枝豆もひとつかみ これを...
  • 107
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:こま切れ肉で☆スピード豚丼♪
こま切れ肉で スピード豚丼
酒1 醤油1強 砂糖1 だしの素0 5 みりん0 5で タレを作っておく フライ...
  • 56
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ザー菜の塩焼きそば♪ 簡単レシピあり☆
ザー菜の塩焼きそば 簡単レシピあり
豚挽き肉を炒め 色が変わったら長ネギ にんじんを加え 野菜がしんなりしたら麺を入...
  • 27
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:野菜卵とじ丼
野菜卵とじ丼
冷蔵庫のお掃除ー 野菜がお疲れ気味だったので卵とじ丼を作りました 2人分のつゆだ...
  • 104
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ひじきと野菜炒め
ひじきと野菜炒め
料理酒 みりんで炒め最後に和風だしの素で味を整えました
  • 280
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ひじき煮リメイク♡お豆腐たっぷり〜ヘルシー和風ロールキャベツ
ひじき煮リメイク お豆腐たっぷり ヘルシー和風ロールキャ...
こんにちは 今日はめっちゃ寒い o こんな日は温かいもの食べて ほっこりしたいで...
  • 130
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
  • 95
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ゴーヤといりこの佃煮♪
ゴーヤといりこの佃煮
田舎からゴーヤが届いたので ゴーヤチャンプル以外の料理にチャレンジして ゴーヤの...
  • 1,004
  • 43
  • 7
  • 1
  • 保存