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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
久しぶりの肉じゃが 今日は割とお肉たっぷり 明日は仕事でお出掛けなので多目に作っ...
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん(^-^)
晩ごぱん
大豆のお肉 ブロックタイプととんこまと ついでにイワシのつみれ サイズによらず柔...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん揖保乃糸(╹◡╹)
晩ごはん揖保乃糸
母の血糖値が不安定で判らんわけですが 麺類だと控えめにしても上がるので 晩はいい...
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Snapdishの料理写真:手打ち蕎麦でおろしひやかけそば。#料理研究家指宿さゆり
手打ち蕎麦でおろしひやかけそば 料理研究家指宿さゆり
Soba is a traditional kind of Japanese n...
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Snapdishの料理写真:6/4 ☺︎ 筑前煮&白身魚フライ弁当☆
6 4 筑前煮 白身魚フライ弁当
基本的に前向き いつも穏やかな娘ではあるのだけど 昨日の夜 急に不機嫌そうな顔で...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:白菜の玉子とじ
白菜の玉子とじ
白菜の玉子とじ 白菜 塩糀パウダー 卵 醤油 ほんだし サラダ油 冬になるとよく...
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Snapdishの料理写真:母朝ご飯(╹◡╹)
母朝ご飯
もうお粥のが良いのかなって とろみ粉も入れた お粥美味しいって言ったし 良いやも...
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Snapdishの料理写真:揚げてないフライドオニオン風(*⁰▿⁰*)
揚げてないフライドオニオン風
麹甘酒とほんだしとサラダ油塗してしばらく置いてからオーブンで こないだ失敗したの...
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松前漬と数の子
松前漬と数の子  松前漬は富澤商店のセットと割ぼし大根  数の子は塩抜きして白だ...
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Snapdishの料理写真:母晩ごはん(・∀・)
母晩ごはん
多分そうだろうと思っていたけど 小一時間ほど前にごはんを気にして 卵食べたいよう...
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Snapdishの料理写真:アサリのボンゴレ風オレキエッテ
アサリのボンゴレ風オレキエッテ
先日のオレキエッテを自宅でも作ってみました 富澤商店でデュラムセモリナ粉を買って...
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Snapdishの料理写真:あいさんの料理 根菜と豚肉のだし炒め                                             JK弁当🌰2019.9.17(Tue.)
あいさんの料理 根菜と豚肉のだし炒め JK弁当 2019...
あいさんの根菜と豚肉のだし炒めを作りました 茅乃舎のだしパックではないのですが ...
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クロソイのムニエル
今日 いつも行くスーパーでクロソイを売っていました お魚屋さんに聞いてみるとメバ...
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