鰹と昆布のダシを取り自家製塩麹のみで味付けした簡単お鍋 大根 ニンジンを山盛りピ...
材料: ダシ汁 白菜など季節の野菜 ブダしゃぶしゃぶ肉 とうふやキノ...
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季節感のないようなスナップですが の旬がやってきたので投稿させてください 鮭ごは...
材料: お米 白だし 鮭カマ 白ごま 白胡椒 レモン イクラ 大葉
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こどもと一緒に作れて 楽しく食べられる そんなかわいいおでんを作りました
材料: おでん出汁 水 酒 和風だし 砂糖 みりん 醤油 塩 昆布 ...
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美味しい紫のじゃがいもをいただきました 家族の男軍はさつま芋系の甘さが苦手 これ...
材料: 米 もち米 白だし じゃがいも キタムラサキ 白しめじ ブナ...
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ベースは無添加コンソメと昆布だしで白菜とベーコンの和洋スープを作りました 昆布は...
材料: 白菜 玉ねぎ ベーコン 無添加コンソメ 昆布出汁 酒 味醂 ...
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和風冷製パスタです 醤油と白ワイン 意外に合いますね
材料: マグロ赤身 1パック 白ワイン 適量 わさび 適量 大き目の...
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苦手な人が多い食材も 麺に絡む細切りで しっかり下味付けた麺と炒め合わせることで...
材料: 中華めん 白だし クミン 豚バラ薄切り コショウ パプリカ赤...
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松前こんぶとえのきのトロトロが美味しいです 冷蔵庫で5日くらいあ保存できます た...
材料: えのき 山茶茸 ブラウンえのき 松前こんぶ 乾燥 だし汁 水...
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きゃ ママなにするの 娘よ 近所の人に誤解されるから モニターでいただいた十六茶...
材料: 十六茶 お肉 季節の野菜 白菜 季節の野菜 春菊 季節の野菜...
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筍の季節に一度は作りたい 筍がメインのお寿司 いつもは鶏ミンチで作るところ 大豆...
材料: 米 昆布 炊飯時 合わせ酢 砂糖 酢 塩 茹で筍 長方形油揚...
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