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液体塩こうじを使って ベーコンともやしのチャンプルー作りました ポイント は オ...
材料: もやし もやし下ゆで用のお湯 ゴマ油 木綿豆腐 ブロックベー...
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去年 SDを始めて間もない頃にプーティさんに教えていただいた素麺チャンプルです ...
材料: 素麺 玉ねぎ ほうれん草 豚バラ肉 ごま油 ダシダ 塩コショ...
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今日は 大好きな沖縄料理です パパイヤチャンプルー 美味し過ぎ
材料: 青パパイヤ 人参 ツナ缶 サラダ油 だしの素 塩 醤油 かつ...
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トマトの赤と卵の黄色が食欲をそそられますね 麺類が続くこの季節 たまにはそうめん...
材料: トマト 卵 そうめん 乾 ヤマキめんつゆ サラダ油 こしょう...
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冷蔵庫の残り物野菜で作ります 今日は玉ねぎ 人参 青ネギ 干しエビ 豚肉 かつお...
材料: 素麺 豚肉 残り物野菜 干しエビ オイスターソース ナンプラ...
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菜の花第3弾 アンチョビクリームパスタです 今日 久しぶりに畑に行ったらどこから...
材料: パスタ 菜の花 アンチョビ 生クリーム 牛乳 にんにく 塩コ...
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ゴーヤを買ってみたんですが 東京は この頃 梅雨空で寒い日が続いてます ちょっと...
材料: 木綿豆腐 塩 ゴーヤ 人参 玉ねぎ 豚こま肉 卵 オイスター...
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味付けは 炒める胡麻油 酒其々大さじ1のみ キラッ エコノミー飯ですが 味はファ...
材料: ゴーヤ大きめ 紫頭巾か枝豆達 パプリカ イナバとりそぼろとバ...
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味噌味のチャンプルーは 全体がまろやかです 玉ねぎや人参も甘みがあり ゴーヤの苦...
材料: 豚肉 豆腐 卵 玉ねぎ 人参 ゴーヤ 味噌 味醂 醤油
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素朴なおかずですが厚揚げや舞茸 削り節の風味としょうゆがよく合います もちろんお...
材料: 厚揚げ 舞茸 豆苗 卵 ヤマサ鮮度の一滴超特選しょうゆ 塩 ...
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