これから暖かく 暑く なる季節 食器棚の整理整頓したので ガラスの器やWECKを...
材料: 冷凍ミックスベリー 水 粉ゼラチン 生クリーム グラニュー糖...
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りんごのチーズケーキを作ろうと準備中に タルト生地がまだ残ってたのを思い出してタ...
材料: 16cmキッシュ型 6cmマフィン型4個 タルト生地 無塩バ...
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豚ひき肉 甘酒 夏野菜 コレにもまたまた甘酒使っちゃいました 甘辛い味なので 甘...
材料: なす オクラ 豚ひき肉 ニンニク しょうが 味噌 酒 みりん...
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投稿するものがなくて とうとう調味料にまで手を出したか と思われそうですね 中華...
材料: 米こうじ味噌 醤油 日本酒 みずあめ 砂糖 粉唐辛子 韓国産
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豚バラ角煮はちょっと脂が気になるお年頃 最近は肩ロースで煮豚風が多いです 今回は...
材料: 豚ヒレ肉塊 大根 葱の青い部分 生姜 糀甘酒 肉に揉み込み分...
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クリーム煮は洋風に仕上げますが こちらは中華です 冷蔵庫の少しづづ余った野菜を使...
材料: 白菜 大根 しめじ エリンギ ベーコンダイスカット 水 牛乳...
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寒さに1歩1歩近づいてくると お鍋の出番が多くなりますよねぇ と言っても我が家で...
材料: 豚バラ薄切り キムチ えのき しめじ にら もやし あれば ...
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夫の力作 念願叶ってよかったね スモークのカッコいいマシンは持っていないので ダ...
材料: 豚バラブロック 粗塩 砂糖 できれば三温糖 ブラックペッパー...
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以前いただいた黒舞茸 真 が あり そうだ 舞茸の天ぷらが食べたいなと思い立ち ...
材料: 黒舞茸 舞茸 しめじ 椎茸 薄力粉 天ぷら粉 卵
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