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Snapdishの料理写真:Zuppa di pesce ヴィアレッジョ風魚介のスープ
Zuppa di pesce ヴィアレッジョ風魚介のスー...
Mario i Sentieriのマリオ フリットリシェフ考案レシピをご紹介 o...
材料: アサリ ムール貝 海老 イカ ホタテ 白身魚 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:ちょっぴり大人なポルチーニクリームシチューとキール・スプリッツァの休日ブランチ
ちょっぴり大人なポルチーニクリームシチューとキール スプ...
ポルチーニ茸と白ワインで仕上げたちょっと大人なキノコクリームシチューのブランチ ...
材料: 鶏モモ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 乾燥ポルチーニ茸 し...
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Snapdishの料理写真:真鯛の43℃
真鯛の43
魚の生臭さを感じなくなる温度であり たんぱく質が凝固しないギリギリの温度で調理を...
材料: 真鯛の切り身 天然塩 あれば藻塩 オリーブオイル ロゼワイン...
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Snapdishの料理写真:yucaちゃんありがとうございます☺️ 頂きましたご当地名産マグマのオリーブオイル漬けとキャベツ玉ねぎで美味しいサラダが5分てできました。😋簡単だよ
yucaちゃんありがとうございます 頂きましたご当地名産...
過日 yucaちゃんが遊びに来てくれた時のお土産です 地元ではメジャーな使い方で...
材料: マグマのオリーブオイル漬け キャベツ 玉ねぎ 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、チキンカレー
圧力鍋で作った チキンカレー
鶏の手羽元を使ったチキンカレーです 寒い日にもぴったりです
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ にんにく 生姜 トマト プレーンヨーグルト...
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Snapdishの料理写真:トマトリゾット
トマトリゾット
テレビで見たトマトリゾットを見よう見まねで作ってみた リゾットにトマトの果汁が染...
材料: 米 水 玉ねぎ トマト ベーコン ニンニク コンソメ 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:トマトカマンベールのパスタ
トマトカマンベールのパスタ
簡単だけど カフェぽい味になると思います モッツァレラなくて カマンベールで作っ...
材料: ニンニク ダイストマト缶 カマンベール オリーブオイル 鷹の...
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Snapdishの料理写真:サルシッチャとトマトのパスタ
サルシッチャとトマトのパスタ
食材に左右される料理ですが めちゃくちゃ簡単でとっても美味しくできたので 試して...
材料: パスタ サルシッチャ プチトマト オリーブオイル 粗塩
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Snapdishの料理写真:タルティーヌ サーモンとスズキのスモーク
タルティーヌ サーモンとスズキのスモーク
種類のお魚を贅沢に使った初夏にぴったりのオープンサンドイッチ
材料: ライ麦パン スモークサーモン スズキのスモーク バター レモ...
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Snapdishの料理写真:魚介類のジェノベーゼクリーム
魚介類のジェノベーゼクリーム
ソースの緑色と エビの赤が クリスマスを演出 o
材料: 好みの魚介類 エビホタテ等 ジェノベーゼソース 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:ムール貝ガーリックバター蒸し
ムール貝ガーリックバター蒸し
今シーズンの我が家の流行りメニュー ベルギー風に たっぷりのフレンチフライをマス...
材料: ムール貝 ニンニク 白ワイン クレイジーソルト ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:えびとアボガドのジェノベーゼ♥︎クラムチャウダー
えびとアボガドのジェノベーゼ クラムチャウダー
初めてジェノベーゼ作りました 美味しくできたよ
材料: 市販のジェノベーゼ 水 ジェノベーゼを入れた後の パスタ 細...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、イタリア風里芋とイカの煮物
圧力鍋で作った イタリア風里芋とイカの煮物
和食で定番の里芋とイカの煮物を洋風にアレンジしたレシピ ワインのおつまみにもよく...
材料: 里芋 剣先イカ 玉ねぎ ニンニク トマトの水煮缶 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:イワシのベニエとナスのピューレ ヨーグルトドレッシング
イワシのベニエとナスのピューレ ヨーグルトドレッシング
Restaurant Perfumesの成松 真悟シェフ考案レシピをご紹介 o ...
材料: イワシ 塩 胡椒 カレー粉 ナスのピューレ ナス にんにく ...
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