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私の大好きな南イタリア料理を作りました シチリア地方は地中海料理がとても美味しい...
材料: ペンネ ナス メカジキ オリーブオイル ニンニク 乾燥赤唐辛...
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日高良実シェフに影響されて よく使うようになったマルサラ酒 ものすごくいい仕事し...
材料: 牛小間切れ肉 マッシュルーム 玉ねぎすりおろし 塩 胡椒 き...
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フレンチシェフ三國清三氏の簡単フレンチレシピ 新聞掲載 を参考に オリーブオイル...
材料: ソースの材料 鶏肉を焼いたオリーブオイル にんにくすりおろし...
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殻付きの海老を揚げ焼きして にんにくとバター醤油で味付け パリパリの殻にしっかり...
材料: 海老 殻付き 頭無し 白ワイン 日本酒 胡椒 小麦粉 オリー...
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旬のそら豆の若緑 エビのピンク パスタソースの黄色で 淡い春色の優しいお味のパス...
材料: パスタ そら豆 さやから外して むきエビ 白ワイン 卵 小 ...
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チキンをあげてる間に温野菜はレンジで調理します 時短でしっかりみんな大好きな唐揚...
材料: 鳥もも肉 コンソメ 小麦粉 パプリカ 赤 黄 緑 ブロッコリ...
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