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Snapdishの料理写真:パネトーネ
パネトーネ
クリスマス定番パネトーネを作りました 焼き上がってオーブンから出したら この袋は...
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Snapdishの料理写真:とかちの酵母で作った食パン🍞
とかちの酵母で作った食パン
ゆめちから100 使用です ふっくらもっちり きれいに焼けました 食パン
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Snapdishの料理写真:ミニクロワッサン焼けました(´∀`)
ミニクロワッサン焼けました
前回牛乳で捏ねたんですが 今回なかったので水 全粉乳は前回も6今回も6 あえて増...
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Snapdishの料理写真:米ぬか酵母で加水85%☆黒豆のリュスティック♡
米ぬか酵母で加水85 黒豆のリュスティック
出来立ての米ぬか酵母でブリオッシュを焼きましたが シンプルなハードパンを焼いてみ...
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Snapdishの料理写真:朝ごパン〜栗餡ぱんとチーズぱん
朝ごパン 栗餡ぱんとチーズぱん
連投失礼します 朝ごパン用に焼いたぱんです ホップ種ととかちの酵母 お昼ご飯 チ...
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Snapdishの料理写真:子供達のリクエスト 米粉パン コメ油、豆乳使用
子供達のリクエスト 米粉パン コメ油 豆乳使用
子供達のリクエスト 米粉パン いつもの倍の量作りましたよ
材料: 米粉 グルテン 塩 砂糖 豆乳 水 とかちの酵母 コメ油
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Snapdishの料理写真:里芋ココナッツクリーム入りマラサダ♪
里芋ココナッツクリーム入りマラサダ
卵も乳製品もなしだけど 美味しい
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 ココナッツオイル 豆乳 とかちの酵母 ...
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Snapdishの料理写真:カシスのパン焼き上がり(╹◡╹)
カシスのパン焼き上がり
ビーツのパンと同じに配合したらなにやら不景気な色だなと 故に捏ねてからちょい足し...
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Snapdishの料理写真:チャバタ
チャバタ
久しぶりに発酵に時間をかけて焼きました チャバタ イタリア語でスリッパという意味...
材料: リスドール 強力粉 全粒粉 ぬるま湯 とかちの酵母 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:🌾黒ゴマ入りライ麦パン🍞仕込み水にヨーグルトを入れました🍞 とかちの酵母🍒の生地で#あんぱん#さつま芋とリンゴ🍎#クリームチーズとカシス餡#プレーン   も作りました😊
黒ゴマ入りライ麦パン 仕込み水にヨーグルトを入れました ...
仕込み水にヨーグルトを加えたから 少し酸味があるのかな とかちの酵母は お手軽天...
材料: 強力粉 ライ麦粉 三温糖 塩 ヨーグルト ぬるま湯 とかちの...
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Snapdishの料理写真:ももさんの何と水分はミカンだけ(((o(*゚▽゚*)o)))みかんで焼くみかん食パン‼
ももさんの何と水分はミカンだけ o o みかんで焼くみか...
ももさんのみかんパンを甘夏酵母と甘夏で作らせて頂きました みかん 金柑 甘夏でリ...
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Snapdishの料理写真:とかちの酵母でコンプレ
とかちの酵母でコンプレ
 
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Snapdishの料理写真:クロワッサン焼けました(´∀`*)
クロワッサン焼けました
薄力粉と準強力粉と強力粉を50ずつ きび砂糖15 全粉乳6 とかちの酵母2 塩3...
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Snapdishの料理写真:時短ウインナーロール
時短ウインナーロール
まだみんな 帰ってこないしなぁ あんぱん作った時の強力粉 まだ残ってたしなぁ 思...
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