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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮オイスターソース風味~ひき肉は小さなステーキの集まりだと思って旨味を引き出す、中川シェフの技法を和食に応用
大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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Snapdishの料理写真:じゃがいものうま煮とエビの豚肉巻き揚げ
じゃがいものうま煮とエビの豚肉巻き揚げ
すごい簡単なエビと豚肉の揚巻 エビのプリプリと大葉の風味が相性good お好みで...
材料: 牛肉うす切り肉 じゃがいも 玉ねぎ スナップえんどう だし汁...
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Snapdishの料理写真:牛骨スープで担々麺
牛骨スープで担々麺
去年の暮れに友達から牛骨を沢山頂きました 初めて使う牛骨 とりあえず牛骨スープを...
材料: 豚ひき肉 長ねぎみじん切り a酒 a甜面醤 牛骨スープ b鶏...
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Snapdishの料理写真:男子弁当
男子弁当
おはようございます 朝からシトシト 危うく寝坊するところでした 今日も元気に頑張...
材料: ピーマン大 ツナ コンソメ粉末 水
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Snapdishの料理写真:ぷりぷり海老のマヨネーズあえ
ぷりぷり海老のマヨネーズあえ
お夕飯のおかずにもおつまみにも
材料: バナメイエビ 酒 天ぷら粉 水 酢 マヨネーズ コンデンスミ...
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Snapdishの料理写真:紫陽花メロンパン
紫陽花メロンパン
紫陽花がそろそろ盛りを過ぎましたね クッキー生地をお花に抜いて 紫陽花風にしてみ...
材料: 好きなメロンパン生地
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Snapdishの料理写真:丸ごとトマトの炊き込みご飯withバーモントカレー味
丸ごとトマトの炊き込みご飯withバーモントカレー味
味付カレーパウダー広め隊 トマト丸ごと炊き込みご飯を カレー味にしてみました ト...
材料: 米 トマト 味付カレーパウダーバーモントカレー オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:ル・ルスティック ラクレットとハムのホットサンド
ル ルスティック ラクレットとハムのホットサンド
ル ルスティックラクレット サンドイッチ ホットサンド 朝食 食パン パン パン...
材料: ル ルスティック ラクレットスライス 全粒粉食パン 8枚切り...
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Snapdishの料理写真:お餅deラザニア
お餅deラザニア
お正月に買ったあまりがちなお餅をラザニア風に ソースをルーミックで作ることで簡単...
材料: 餅 ひき肉 玉ねぎ 水 ルーミックミートソース用 ルーミック...
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Snapdishの料理写真:お弁当やおつまみに♪!揚げ手羽先の焼肉のたれマヨ絡め
お弁当やおつまみに 揚げ手羽先の焼肉のたれマヨ絡め
揚げ手羽先の焼肉のたれマヨ絡め 揚げ物が食べたくてたまらなかった 昨夜のおつまみ...
材料: 手羽先 塩 コショウ 酒 片栗粉 小麦粉半々で 焼肉のたれ ...
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Snapdishの料理写真:トルティーヤ de、なんちゃってガレット
トルティーヤ de なんちゃってガレット
トルティーヤ ガレット トルティーヤ ガレット 手抜きご飯
材料: トルティーヤ とろけるチーズ 卵 生ハム オリーブオイル ブ...
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Snapdishの料理写真:鯖の香草焼きonマッシュポテト
鯖の香草焼きonマッシュポテト
初めて作った 鯖の香草焼き 予想以上に旨くいった もちろん 飲むオリーブオイルを...
材料: 鯖 パセリ他好きな香草 パン粉 粒マスタード ニンニク オリ...
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Snapdishの料理写真:抹茶のベイクドチーズケーキ
抹茶のベイクドチーズケーキ
最近ハマっている抹茶でベイクドチーズケーキつくってみました x まぜるだけ簡単お...
材料: 18センチ底ぬけホール型 タルト台 オレオ バター 抹茶チー...
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Snapdishの料理写真:スライスチーズで簡単♫スフレチーズケーキ
スライスチーズで簡単 スフレチーズケーキ
下の黒い粒はレーズンですw りくろーおじさんのケーキが好きでスフレチーズケーキに...
材料: スライスチーズ とろけるタイプじゃない 牛乳 無塩バター 薄...
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