花蓮はそろそろ金針菜の収穫の頃なんだろなぁ 生が食べたい 金針菜 ホタテ アスパ...
材料: ホタテ貝柱 塩 片栗粉 アスパラ 金針菜 乾燥 生姜 酒 塩...
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この間のアップした蓮根縦割りでサックってなる めっちゃ美味しいやつね リーズナブ...
材料: 蓮根水にはいって輪切りで入ってるパック めんつゆ 上新粉
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真鯛のマリネは えきしお オリーブオイル ワインビネガー ハチミツ少々 ニンニク...
材料: 牛薄切り肉 玉葱 液体しお麹 ヨーグルト フォンドボー 赤ワ...
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冷蔵発酵でリュスティック クーベルチュールを使ったので 焼きたてはチョコが大噴火...
材料: 準強力粉 細引きライ麦粉 純ココア 砂糖 塩 ドライイースト...
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クララちゃんに頂いた牡蠣醤油で 大根とほうれん草をたくさん食べられるお鍋を作りま...
材料: 牡蠣 大根 拍子切り 豆腐 ほうれん草 バター 白ワイン 牡...
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水の代わりにトマト缶詰を使って バジルも練り込んだパン生地を 一次発酵が済んだら...
材料: 斤分のパンの材料の水以外 トマト缶詰 乾燥バジルおおさじ1 ...
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いただいた立派なピーマンで肉詰め ひき肉詰め放題 料理研究家リュウジ ピーマンの...
材料: 玉ねぎ バター 塩コショウ ピーマン 合い挽き肉 パン粉 水...
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私は白餡のいちご大福が好き でも 白餡用のお豆ってなかなか売ってないし あっても...
材料: 白玉粉又はもち粉250g 塩 ひとつまみ 水320cc 白餡...
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クッキーに続きナッツ チョコチップ消費 リスドオルも半端に残ってたので久々にパン...
材料: リスドオル 強力粉と薄力粉半々でも 水 砂糖 塩 イースト ...
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