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Snapdishの料理写真:My Happy Dishes その5
半熟うずらのとろとろスコッチエッグ
My Happy Dishes その5 半熟うずらのとろ...
ハンバーグみたいな肉だねでうずらの半熟卵を優しく包むつもりで 作っていきます M...
材料: うずらの卵 合挽肉 炒め玉ねぎ パン粉 牛乳 塩胡椒ナツメグ...
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Snapdishの料理写真:とんちんさんの料理 もちもちふっくらのもち米肉団子✨ 今日の2人のお弁当🍱
とんちんさんの料理 もちもちふっくらのもち米肉団子 今日...
久々に作ったもち米肉団子 今回は半分は海老 を入れてプリプリもちもちのお団子も楽...
材料: もち米 挽肉 豚でも鳥もも肉でも 椎茸 ねぎ これうまつゆ ...
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Snapdishの料理写真:これうまつゆでおうちお花見御膳🌸
これうまつゆでおうちお花見御膳
いつものメニューで簡単なお花見 お花見と言ってもベランダで育てた花を飾って アサ...
材料: 米 むきアサリ 新生姜 これうまつゆ 水
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Snapdishの料理写真:端午の節句🎏ちまきの練習
端午の節句 ちまきの練習
まだ早いかなと思っていたけど 今から練習しておこう 笹の中は白い外郎 今回はレン...
材料: 上新粉 餅粉 砂糖 水 笹の葉 いぐさ
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Snapdishの料理写真:だしパウダーでポトフ🍲
だしパウダーでポトフ
昨日はこの秋1番の冷え込み それもそのはず暦の上では立冬 北の国でも降雪もあった...
材料: お好みの野菜 肉団子 お肉など だしパウダー
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Snapdishの料理写真:高野豆腐とふきの煮物
高野豆腐とふきの煮物
たまに無性に食べたくなる高野豆腐 大好きなふきと一緒に 地味かな ということで急...
材料: 高野豆腐 ふき 人参 豚ひき肉 生姜 水 これうまつゆ 味醂...
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Snapdishの料理写真:鰯のつみれ団子とココナッツ餡プリン
鰯のつみれ団子とココナッツ餡プリン
今日はおじいちゃんも一緒に夕飯を食べたので先日テレビで見たカルシウム CBP ビ...
材料: 鰯 塩 生姜 すりおろし 醤油 片栗粉 わけぎ 厚揚げ
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Snapdishの料理写真:あさりと肉団子の中華スープ🌙昨夜の餃子の残りタネで☺️
あさりと肉団子の中華スープ 昨夜の餃子の残りタネで
家の餃子は100個コース タネの味付けして練って 白菜みじん切りに片栗粉まぶして...
材料: 餃子のタネ あさり 緑豆春雨 小麦粉 ネギ 白菜 人参 鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:春野菜御膳でおうちお花見〜花より🥃
春野菜御膳でおうちお花見 花より
初夏を思わせる陽気の夜 ささやかな酒宴 前菜に つぶ貝の旨煮 そら豆のグリル焼き...
材料: つぶ貝 水 酒 昆布つゆ 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:ミートローフ〜with寒こうじ
ミートローフ with寒こうじ
ひき肉料理には寒こうじが必須になった我が家 家計に優しい ひき肉 寒こうじを加え...
材料: 豚ひき肉 牛肉 玉ねぎ すりおろしニンニク チューブ可 寒こ...
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Snapdishの料理写真:里芋のみたらしあんかけ🎑
里芋のみたらしあんかけ
今夜も十六夜でスーパームーン が見られるという事で お月見に相応しい副菜を作りま...
材料: 里芋 水 ごま油 和風だし汁 砂糖 酒 ヤマサ鮮度の一滴超特...
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Snapdishの料理写真:笹巻き
笹巻き
私の母の田舎の餅米を使ったスイーツです 子供の頃母方のおばあちゃんがこどもの日に...
材料: 餅米 笹 いぐさ
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Snapdishの料理写真:もずくで#ライスグラノーラ和風だし味  #アルカリ性 #グルテンフリー #teamricegranola
もずくで ライスグラノーラ和風だし味 アルカリ性 グルテ...
コクが出てパフの程よい歯応え もずくって あまり噛まないけどパフがあると 噛むの...
材料: もずく ライスグラノーラ和風だし味 酢 醤油 生野菜
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Snapdishの料理写真:ふんわり♪肉団子の春雨スープ♪
ふんわり 肉団子の春雨スープ
北風ピープー寒かったので 具沢山のスープに 艸 肉団子には生姜のすったのがしっか...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 塩 コショウ 酒 ごま油 片栗粉 生姜 大...
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