魚焼きグリルが汚れるのが嫌で フライパンでふっくらイカ焼き作りました 漬け込んで...
材料: イカ 醤油 みりん 青ねぎ みょうが 生姜すりおろし
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大豆ミートのミンチをまた使ってみました やっぱりお肉でした 言わなきゃ気づかれな...
材料: 春雨 きくらげ 人参 にら もやし 大豆ミート ミンチ a ...
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Merry Christmas 皆様よい一日をお過ごしください 我が家は 老夫婦...
材料: ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロリの葉...
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中華風のたれで 豆腐卵のふわふわ蒸し とっても美味しかったです o ご馳走様でし...
材料: 豆腐 えび さやえんどう 卵 みりん 醤油 塩 醤油 ごま油...
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おしまいのゴーヤをまた貰い 今度こそ終わり 今年 何度か作ったのに投稿遅くなりま...
材料: ゴーヤ 塩 ふりかける 砂糖 茹でる時 減塩醤油 米酢 きび...
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相変わらず地味ですが簡単に作れる小鉢なので あと1品どうしようかなぁと言うときに...
材料: 切り干し大根 しめじ 酒 生姜 醤油 酢 砂糖
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沢の鶴様の山田錦を贅沢にどばどば っと使って作った豚軟骨のソーキ 激ウマでした
材料: 豚軟骨 醤油 みりん 砂糖 酒 山田錦使用 中華麺 平麺 何...
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帰省前でバタバタだけど 冷凍庫の整理で前からやってみたかったやつを 前日に冷凍の...
材料: ローストチキン 冷凍のゲームヘン おろしにんにく 醤油 塩 ...
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保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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