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Snapdishの料理写真:ルーローハン魯肉飯*妄想台湾ごはん
ルーローハン魯肉飯 妄想台湾ごはん
台湾ごはんといえば魯肉飯 美味しいですよね でもバラ肉の脂がちょっと重たいお年頃...
材料: 豚肉ブロック ごはん 椎茸 青梗菜 パクチー 醤油 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:にしんの中落ち
にしんの中落ち
三枚おろしした中骨に付いてる身をスプーンで掻きとって わさび醤油で ネギ入ってな...
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Snapdishの料理写真:鮭とひじきの炊き込みご飯
鮭とひじきの炊き込みご飯
また鮭の炊き込みご飯 今度はひじきと人参を入れました 次女にはお稲荷さんのが良か...
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Snapdishの料理写真:鱈のおろし野菜餡掛けと2日目おでん🍢🤭
鱈のおろし野菜餡掛けと 日目おでん
旦那と2人だから 少量でも余る 日目はつまみで メインに 鱈がお安かったので 残...
材料: 鱈 人参 ピーマン エノキ 椎茸 大根 これうまつゆ 水 本...
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Snapdishの料理写真:ひきずりごはん
ひきずりごはん
いつもたべてるひきずり鍋を炊き込みごはんにしました ひきずり鍋はすき焼きの鶏版み...
材料: とりにく全般 今回は鶏もも肉 かくふ 焼き豆腐 糸蒟蒻 椎茸...
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Snapdishの料理写真:ふんわり秋鮭のホイル焼き〜シークワーサー香る万能味ソース〜
ふんわり秋鮭のホイル焼き シークワーサー香る万能味ソース
マルコメタイアッフ 投稿 魚料理 骨があるから嫌がる息子くんだけど 鮭は好き 秋...
材料: 秋鮭 玉ねぎ コーン缶 えのき 料理酒 シークワーサー果汁 ...
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Snapdishの料理写真:電子レンジで簡単♬よだれなす
電子レンジで簡単 よだれなす
こんばんは 暑さにかまけて手抜きし放題になってますが これなら手抜きには見えない...
材料: 鶏胸肉 なす 長ねぎ 酒 砂糖 ポン酢醤油 生姜チューブ ご...
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Snapdishの料理写真:焼き肉丼🌻
焼き肉丼
ニラ もやし 人参 エリンギをサラダ油で炒め 塩胡椒で味付けご飯にのせ焼いた牛肉...
材料:  
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】スパイス21 de 砂肝とポテトの香草焼き(白トリュフ入りオリーブオイルかけ)
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー スパイス2...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のお題は ワールド調味料でキャ...
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Snapdishの料理写真:🇨🇳四川風韮玉麻婆🇨🇳
四川風韮玉麻婆
ユウキ食品さん Snap Dishさんの アンバサダー企画 ユウキおいしい世界ご...
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Snapdishの料理写真:イカとミニトマトの味噌パエリア
イカとミニトマトの味噌パエリア
味付けは 粒みそ だけで だし入りのお味噌だから特に旨み調味料はは入れずに パエ...
材料: 米 イカ ミニトマト 玉ねぎ にんにく スナップえんどう 酒...
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Snapdishの料理写真:桜色🌸ちらしおにぎり🍙
桜色 ちらしおにぎり
鱈 たら のさくらでんぶと 蓮根の甘酢漬けと 塩揉みした胡瓜入り ちらし寿司っぽ...
材料: 炊きたてご飯 ほんだし 鱈 切り身 砂糖 塩 酒 着色料 ピ...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:ホタルイカとスナップエンドウのバター醤油炒め
ホタルイカとスナップエンドウのバター醤油炒め
今が旬のホタルイカとスナップエンドウを組み合わせて炒めものにしてみました 春らし...
材料: ホタルイカ ボイル 料理酒 スナップエンドウ バター 醤油 ...
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