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Snapdishの料理写真:あんかけ 親子丼
yu-cha
あんかけ 親子丼
　
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。 #本日のお弁当 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵 ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
　
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Snapdishの料理写真:余り野菜をミルク煮にして片栗粉でとろみ付けただけの手抜き丼♡玄米雑穀ライ麦ごはん♪
Mehco Coconutvanilla
余り野菜をミルク煮にして片栗粉でとろみ付けただけの手抜き...
　
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Snapdishの料理写真:晩ごはん。カブと海老とシメジのスープ、豆乳味噌味で仕上げに片栗粉でとろみつけた。淡路島の玉ねぎサラダは黒酢と醤油とニンニクで真っ黒ドレッシングで。
Yukako Toyama
晩ごはん カブと海老とシメジのスープ 豆乳味噌味で仕上げ...
　
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