新生姜でジンジャーシロップを作りました シナモン クローブ カルダモン 唐辛子入...
材料: 生姜 三温糖 またはグラニュー糖 水 シナモン クローブ カ...
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我が家の定番 抱えて食べたい キャベツのマリネを インドのお漬物アチャールに見立...
材料: キャベツ 玉ねぎ にんにく 生姜 セロリ 人参 マッシュルー...
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久しぶりにハンバーグを大量に仕込み 一部は卵も消費したかったのでロコモコにして食...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ みじん切り 塩 黒こしょう ナツメグ レ...
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私の好きなお豆腐料理ベストスリーには絶対入る揚げ出し豆腐 この絹ごし 水切りもキ...
材料: 料理に使える絹 小麦粉 れんこん 大根 ネギ これうまつゆ ...
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鶏肉が柔らかくて今日はなかなか成功でした いつも目分量なので決まった味にならない...
材料: 鶏モモ ごぼう 白菜 鶏ガラスープの素 酒 醤油 みりん 塩...
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こんにちは 前回の投稿に引き続き 切り餅レシピをご紹介します ネギとベーコンの相...
材料: 切り餅 ベーコン 長ネギ 水 鶏ガラスープの素 ガーリックパ...
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今夜はオレンジページに載っていた 辛さ控えめな豆乳を使った麻婆豆腐を作りました ...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 長ネギ 生姜 にんにく 共に微塵切り ...
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どうしても辛いつくねが食べたくて 串鳥にある激辛青南蛮つくねを思い出しながら作り...
材料: 豚ひき肉 青唐辛子 玉ねぎ 塩コショウ 卵 まわしかけ用の酒...
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見た目よりしっかり味なのでおかずとしてちゃんと成立します 出汁として昆布茶を使用
材料: キャベツ ちりめんじゃこ 水 みりん 酒 塩 昆布茶 薄口し...
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