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Snapdishの料理写真:年明け蕎麦
年明け蕎麦
年 明けてからの蕎麦 元旦の日 実は午後から寝ちゃって 目が覚めたら真っ暗で ま...
材料: 十割蕎麦
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Snapdishの料理写真:とろろの冷製みそ汁
とろろの冷製みそ汁
めっちゃ長い山芋をいただいたので いろいろ作ってみようかと 1品目は おかんがば...
材料: 山芋 みそ汁 あわせ 玉子 ねぎ 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:和風山芋(とろろ芋)グラタン。

ソースの味付けは、味噌と少しの醤油、少しの牛乳!
あと、すった山芋が、和風ソースをフワフワにします。
食材も和風!山芋、油揚げ、長ネギ、アミエビ!その上に溶けるチーズ!!!
だけど、グラッときそうな美味しいグラタン完成♪
すみません、話し盛りすぎました…美味しかったけど。
和風山芋 とろろ芋 グラタン ソースの味付けは 味噌と少...
私の料理はだいたい量なので必ず味見をオススメします
材料: すった山芋 牛乳 白or麦or米味噌 醤油 テーブルコショウ...
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Snapdishの料理写真:トマトの昆布締め
トマトの昆布締め
野菜の日 8月31日 トマト 野菜料理 簡単料理 サラダ おつまみ 和食 小鉢 ...
材料: トマト とろろ昆布 カマルグの塩
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Snapdishの料理写真:蕪と里芋のそぼろ煮
May
蕪と里芋のそぼろ煮
胃に優しいものをと 冷蔵庫にあるもので考えたら 煮物になりました お肉も少しは入...
材料: 蕪 里芋 挽肉 酒 みりん 砂糖 薄口醤油 だしパック 水 ...
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Snapdishの料理写真:お茶漬け/甘えびととろろ昆布
お茶漬け 甘えびととろろ昆布
今日は少し手抜きでお茶漬け o o ダシを作って具をのせるだけの超カンタンな一品
材料: 甘えび とろろ昆布 かつおだし しょうゆ わさび
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Snapdishの料理写真:アボカドとろろ蕎麦
アボカドとろろ蕎麦
我が家の定番 アボとろ蕎麦 濃厚とろりんちょのつゆに絡めていただく冷たいお蕎麦は...
材料: 蕎麦 アボカド 長芋 蕎麦つゆ 刻みわさび 刻み海苔 七味唐...
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Snapdishの料理写真:鮪の山掛け
鮪の山掛け
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材料: 鮪 お刺身 長芋 刻みわさび 醤油
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すんごい美味しいのできました 生ハムとモッツァレラの炙り
生ハムが余っていたので 惜しみなく炙って使ってみたら す んごい濃厚な塩気と モ...
材料: 生ハム モッツァレラ バジル
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Snapdishの料理写真:青梗菜と厚揚げのぽん酢蒸し煮
青梗菜と厚揚げのぽん酢蒸し煮
連投失礼します 下書きに置いてたので 地元産のしらすととろろ昆布を食べる直前にの...
材料: 厚揚げ 油抜き不要 青梗菜 ゴマ油 しらす とろろ昆布 昆布...
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Snapdishの料理写真:とろろ
とろろ
簡単料理 野菜料理 和食 長芋 とろろ 白だし 七草 1月7日 お正月
材料: 長芋 白だし あおさ
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勝手にとろみが付く すき焼きのタレで簡単肉豆腐
水溶き片栗粉を使わなくても勝手にとろみ付く すき焼きのタレで簡単な美味しいひき肉...
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牛肉炒めとろろ掛け
今日もまたうまかばいで 昨日のヘルシーさは どこへ ガッツリ肉ですが 下に敷いた...
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昨日 熱海で朝取りの鯖を買い三枚おろしにおろしてもらい持ち帰りました 鯖の鮮度も...
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