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Snapdishの料理写真:ちらし寿司
ちらし寿司
ちらし寿司 肉すい お久しぶりの投稿です ちらし寿司作りました 少し前までは 8...
材料: 牛肉 出汁 しめじ ネギ
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Snapdishの料理写真:海老焼売
海老焼売
そこいらの既製品より旨いと自負する一品です
材料: 海老 豚ひき肉 玉ねぎ 焼売皮 おろし生姜 塩 中華あじ 胡...
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Snapdishの料理写真:マロニーのレタスと魚肉ソーセージの炒め物✨
マロニーのレタスと魚肉ソーセージの炒め物
マロニーで魚肉ソーセージとレタスを炒めました 簡単であっさりしていました
材料: 魚肉ソーセージ レタス 茹でたマロニー 塩 コショウ 昆布茶...
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Snapdishの料理写真:カニとマッシュルーム、くるみの春巻き
カニとマッシュルーム くるみの春巻き
Crispy Fried Spring Rolls with Crab Mush...
材料: マッシュルーム 中サイズ カニ身 剥きクルミ ニラ にんにく...
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Snapdishの料理写真:かすべ(エイのひれ)のムニエル
かすべ エイのひれ のムニエル
Ray Wings with Capers and Butter しばらく家をあ...
材料: かすべ えいのひれ ケイパー バター 薄力粉 塩 こしょう ...
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Snapdishの料理写真:いちごミルクリゾット!菜の花乗せ!
いちごミルクリゾット 菜の花乗せ
初めて作りましたが みじん切りして入れてあるし 粉チーズとも合うし 美味しいリゾ...
材料: いちご 玉ねぎ お米 コンソメスープ 牛乳 バター 飾り用菜...
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Snapdishの料理写真:八宝菜
八宝菜
中華料理 豚肉 白菜 干し椎茸
材料: 豚肉 干し椎茸 白菜 ねぎ シーフードミックス あれば きく...
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Snapdishの料理写真:🐟サーモンの粕漬け🍶
サーモンの粕漬け
Salmon Pickled in Sake Lees 半月ほと 前に鰆の粕漬け...
材料: サーモンや鰆など漬けるとおいしい魚 酒粕 西京味噌 白味噌 ...
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Snapdishの料理写真:🐠マナガツオの粕漬🐠
マナガツオの粕漬
Kasuzuke Butterfish Pickled in Sake Lees...
材料: 鰆 ないし適当な魚 酒粕 西京味噌 白味噌 以下の分量は大雑...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのオープン焼き😄💓
かぼちゃのオープン焼き
かぼちゃコロッケのオープン焼きバージョン パン粉と粗みじん切りにしたアーモンドを...
材料: かぼちゃ パン粉 アーモンド 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:鶏肉のバルサミコ酢照り焼きおろしかけ⭐
鶏肉のバルサミコ酢照り焼きおろしかけ
やっすい鶏胸肉使って 照り焼き 塩麹を揉み込んでおいて やわやわ 削ぎ切りにして...
材料: 鶏胸肉 塩麹 コショウ おろしニンニク 片栗粉 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:干し大根&冷凍生椎茸で旨味増し煮
干し大根 冷凍生椎茸で旨味増し煮
大根の他はあり合わせの出汁が出る竹輪と椎茸 大根は 日ほど天日干ししたもの 生よ...
材料: 干し大根 竹輪 冷凍した椎茸 酒 和風出汁 砂糖 塩 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:南瓜と蓮根のマヨサラダ😄❤
南瓜と蓮根のマヨサラダ
お豆腐を使って美味しいお豆腐マヨネーズが作れたので 大好きな南瓜と蓮根を使ってマ...
材料: 南瓜 蓮根 ニンニク オリーブオイル 豆腐マヨ 醤油 塩 黒...
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Snapdishの料理写真:蒸しほや
蒸しほや
ほやの酒蒸しです 大好きです 殻付きのほやが手に入ったらできる限りすぐ 刺身と一...
材料: ほや 殻付き 氷水 粗塩 飲めるレベルの日本酒
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