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Snapdishの料理写真:サバの香草パン粉焼き ラタトゥイユ添え
サバの香草パン粉焼き ラタトゥイユ添え
今日の白ワイン用 ポイントはちょっぴり甘いバターラスクでバランスを取ったとこ
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:絶品!すりおろし梨で鶏の煮込み+20世紀梨ゼリー
絶品 すりおろし梨で鶏の煮込み 20世紀梨ゼリー
20世紀梨をすりおろし 鶏手羽元を漬け込むから 柔らかくなります 味がさわやかで...
材料: 鶏手羽元 20世紀梨 玉ねぎ 醤油 リンゴ酢 酒 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:カツオのカルパッチョ
カツオのカルパッチョ
日本北上中のかつおくん 脂がのってないのでカルパッチョに最適ですね
材料: 生かつお プチトマト 小ネギ ミョウガ ニンニク オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:Rich Home Made Pizza
Rich Home Made Pizza
Yum yum
材料: 生地 ピザソース トマトピーレ すりおろしニンニク 玉ねぎみ...
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Snapdishの料理写真:春の房総味めぐり弁当🍱
春の房総味めぐり弁当
ふたりのお弁当シリーズ 海に囲まれた房総 海の恵みはもちろん 山の幸にも恵まれて...
材料: 伊達巻ずし ごはん おまかせ酢 海苔 卵 はんぺん 水 これ...
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Snapdishの料理写真:古屋の小松菜と木耳炒め
#収穫祭
古屋の小松菜と木耳炒め 収穫祭
秋撒きした無農薬野菜が食べ頃を迎え 旬野菜を味わってます
材料: 小松菜 生木耳 玉子 マヨネーズ 粉末かつおだし 塩 鎌田に...
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Snapdishの料理写真:とんバラ焼き~タレが美味しい~!!
とんバラ焼き タレが美味しい
とあるお店の とんバラ定食 が好きで シンプルだけどご飯進みます 付けて食べても...
材料: 豚バラスライス 食べれる分 千切りキャベツ 細 いのより少し...
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Snapdishの料理写真:フェンネル 鱗茎のロヒケイット🇫🇮lohikeitto
フェンネル 鱗茎のロヒケイット lohikeitto
我ながらとても上手くいきました 二工夫ありますので 明日レシピアップします マッ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鶏もも肉ときのこのにんにくバター蒸し
圧力鍋で作った 鶏もも肉ときのこのにんにくバター蒸し
鶏肉や きのこ さつまいもを使った秋らしい一品です
材料: 鶏もも肉 きのこ好みのもの さつまいも おろしにんにく バタ...
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Snapdishの料理写真:コンビーフユッケ
コンビーフユッケ
コンビーフユッケ 卵黄混ぜ混ぜ 豆板醤がピリッと絶妙 我ながら旨すぎるー 日本酒...
材料: コンビーフ ニンニクみじん切り カイワレ大根 醤油 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:アメフラシとタコのアーリオオーリオ
アメフラシとタコのアーリオオーリオ
奄美の珍味的食材でイタリアン シャンパン シャンパンパン
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:鶏肉と里芋のみぞれ鍋
鶏肉と里芋のみぞれ鍋
巷では塩バター鍋なんて物が流行ってるみたいねぇ 個人的にはそんなの作る前に塩レモ...
材料: にんじん 里芋 ゴボウ 白菜 ニンニク しょうが 酒 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギのアヒージョ&海老とマッシュルームのアヒージョ
牡蠣とエリンギのアヒージョ 海老とマッシュルームのアヒー...
旨味がしみ出たオリーブオイルがなくなるまでバケットにつけて食べたい一品です
材料: 牡蠣 海老 エリンギ マッシュルーム ピュアオリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:タコとマッシュルームとじゃがいものアヒージョ
タコとマッシュルームとじゃがいものアヒージョ
陶器の鍋やグラタン皿がが無かったので普通のミルクパンで 残ったオイルが旨すぎるの...
材料: タコ じゃがいも マッシュルーム オリーブオイル にんにく ...
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