久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
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こんにちは 今日は 午前中は30 超えてましたが 今は27 さっぱりヨーグルトゼ...
材料: アガー 砂糖 水 ヨーグルト 生クリーム又は牛乳
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今秋 2回目の ルクルーゼで炒りむかごご飯 作る行程も前と少し変え 今回は 具材...
材料: むかご 蓮根 生姜 白米 お米を炊くお水 お醤油 だし お酒...
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今日は炊き込みです 昨日コストコで大量蒸しだこを買ったのでたこときゅうりをすりご...
材料: ツナとコーンとしらすの炊き込み御飯 お米 ホールコーン ツナ...
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まれに頂くこともあるけど 買うと高いし自分で買うことってそうそうなくて 食べたい...
材料: 酢飯1合 私は白米1合 酢20 砂糖20 塩2 で作りました...
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昨日 仕事から帰宅すると荷物が届いていました はくばくさんのもち麦ごはん 3 月...
材料: もち麦 米 里芋 皮をむいたもの 豆腐 絹ごし 塩 顆粒鰹だ...
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粒みそを使ったワンタンスープを作ろうと思ってスーパーに行ったら まさかのワンタン...
材料: チルドの海鮮スープ餃子 水 人参 生椎茸 もやし 青ネギ 添...
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おはようございます 今日はカスベ エイ の唐揚げです 北海道では普通に安ーく売っ...
材料: 水カスベ 醤油 みりん 砂糖 すりおろし生姜 にんにく 酒 ...
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実家に帰るとおかんがよく作ってくれる一品 またコレー って言いながらもいつもペロ...
材料: 椎茸 長ネギ みりん 砂糖 水 味噌 醤油or醤油麹
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