以前はお菓子作りにもお料理にも 砂糖 を使っていましたが 今はラカント ウリ科の...
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魚の塩焼きばかりでは飽きてしまうので 甘露煮 あと何かないかなあと炊込みごはんに...
材料: 虹鱒やヤマメ 醤油 砂糖 生姜 米 水 だしの素
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シリコンスチーマーで 麹で下味をつけた鶏ハムを作りました 梅コンソメ味の和洋ジュ...
材料: 麹鶏ハム 鶏胸肉 甘麹 塩麹 醤油麹 梅コンソメジュレ 梅肉...
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この前タルト生地をまとめて作って冷凍しておいたのでタルトが続いております 今日は...
材料: パートサブレ りんご酢のタルトで記載しています りんごのソテ...
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Smoked Salmon and Cabbage Risotto 前日にたくさ...
材料: 米 スープ にんにく オリーブオイル キャベツ スモークサー...
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国産のタケノコの水煮って高い でも チンジャオロース大好き だから じゃがいもで...
材料: 肉 豚 牛どちらでも じゃがいも ピーマン 肉 下味用 酒 ...
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鶏もものタバカ アジカ添え 重石を乗せて焼く鶏ももの タバカ と スパイシーなト...
材料: にんにく細みじん バター ガリバタ用 鶏モモ 塩黒コショウ ...
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やめられない止まらない このままでもサラダの具にしても
材料: 黒豆 パプリカ ヤマサ グルメしょうゆ オレンジジュース 米...
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