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Snapdishの料理写真:XO醬・豆角炒肉
XO醬 豆角炒肉
インゲンと豚肉のXO醬炒め XO醬を使うとバリ旨だよん
材料: さやえんどう 豚肉コマ切れ 太ネギ ニンニクみじん切り 生姜...
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Snapdishの料理写真:さんまのコンフィ
さんまのコンフィ
旬のさんまをワインのおつまみにしました
材料: サンマ 塩 サラダ油 オリーブ油 ニンニク コリアンダー 粒...
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Snapdishの料理写真:バーニャカウダ
バーニャカウダ
最近肉が多かったので野菜をたっぷりとるためにバーニャカウダにしました アンチョビ...
材料: 野菜 好きなだけ オリーブオイル にんにく 生クリーム アン...
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Snapdishの料理写真:牛肉のトマト煮込み
牛肉のトマト煮込み
牛肉から出たダシとブイヨンがトマトスープに溶け混んでます トマトベースなので暑い...
材料: 牛バラ肉 にんにく 玉ねぎ にんじん じゃがいも キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「スルメの辛子たまり漬け」
オヤジ特製 スルメの辛子たまり漬け
お酒のアテに最高っすよ お酒はビールに日本酒 焼酎 ウイスキーでも何でも合います...
材料: スルメ にら ニンニク 根昆布 醤油 料理酒 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ニンニクがアクセント!野菜炒め
ニンニクがアクセント 野菜炒め
いつもニンニクの代わりに本だしを入れるのですが 風予防もあって最近よくニンニクい...
材料: じゃがいも 肉 インゲン ニンニクチューブ もしくはニンニク...
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Snapdishの料理写真:水菜とアサリのワイン蒸しドレッシングサラダ
水菜とアサリのワイン蒸しドレッシングサラダ
おじいちゃんの畑の水菜が柔らかいうちは生で だんだんバシバシ バシバシって言うと...
材料: 水菜 アサリ ニンニク オリーブオイル 醤油 ワイン 日本酒...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫のお掃除🎵
冷蔵庫のお掃除
野菜室を空けないとスパークリングワインが冷やせないw
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Snapdishの料理写真:ローストポーク♪玉ねぎたっぷりソースで(*⌒▽⌒*)
ローストポーク 玉ねぎたっぷりソースで
豚フィレ肉でローストポークを テレビでやっていたので焼いてみたよ ソースはいつも...
材料: 豚フィレ肉 クレイジーソルト ローズマリー ニンニク 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:エビチリ
エビチリ
手作りソースが安上がりの否決
材料: えび 海老を洗う塩水 えびの下味 酒 塩コショウ にんにく ...
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Snapdishの料理写真:アジの干物deパエリア
アジの干物deパエリア
世界の食卓探検隊 スペインの旅が始まりました スペインといえばパエリア いきなり...
材料: アジの開き 玉ねぎ きのこ レンコン ミニトマト にんにく ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛ガーリック味噌チャーハン
ピリ辛ガーリック味噌チャーハン
ピリ辛味噌 コチュジャン ガーリック炒飯 ほうれん草
材料: ご飯 ほうれん草 シメジ ネギ コチュジャン 擦りニンニク ...
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Snapdishの料理写真:ペッパーランチ風炊き込みご飯〜ストウブ鍋で
ペッパーランチ風炊き込みご飯 ストウブ鍋で
焼肉のタレを味付けに使った炊き込みご飯です 下味をつけた牛肉と新玉ねぎをストウブ...
材料: 米 水と調味料を合わせて 牛肉切り落とし 新玉ねぎ コーン缶...
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Snapdishの料理写真:『トマト+味噌』はとても合う♪鶏そぼろの味噌トマトパスタ🍝&みきおさんのアボカドと豆腐の絹和え 柚子胡椒風味🥑
トマト 味噌 はとても合う 鶏そぼろの味噌トマトパスタ ...
納得できる味に仕上がりました 味噌味とトマトがとても合います お店で食べた味噌と...
材料: パスタ オリーブオイル ニンニク みじん切り 鶏ひき肉 トマ...
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