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Snapdishの料理写真:ひとくちカプレーゼ🍅
ひとくちカプレーゼ
のお供にカプレーゼ 小さな桃太郎トマトを見つけましたので 中をくり抜いて ボッコ...
材料: トマト ボッコンチーニ 生ハム    パン粉 にんにく パセ...
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Snapdishの料理写真:椎茸のボルドレーズ
椎茸のボルドレーズ
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 椎茸 ワインのお供
材料: 椎茸 玉ねぎ にんにく イタリアンパセリ 塩 胡椒 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:きのこのオイル煮
きのこのオイル煮
ワインのおつまみにもぴったり オリーブオイルにうま味がたっぷり出るので パンにつ...
材料: マッシュルーム しめじ まいたけ にんにく レモン ローリエ...
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Snapdishの料理写真:ボルチーニ茸のクリームパスタ
ボルチーニ茸のクリームパスタ
ポルチーニ茸は イタリア語でFunghi 茸 Porcini 和名はヤマドリタケ...
材料: パスタ 乾燥ポルチーニ茸 水 ポルチーニ茸もどす にんにく ...
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Snapdishの料理写真:情熱の真っ赤なリゾット
情熱の真っ赤なリゾット
定番イタリアンのリゾットも ヤマサ昆布つゆ白だし で美味しい味付けが簡単にできま...
材料: 米 ベーコン にんにく 赤パプリカ 紫玉ねぎ ラディッシュ ...
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Snapdishの料理写真:海老出汁トマトソースパスタ
海老出汁トマトソースパスタ
濃縮された海老の旨みが加わった スペシャルなトマトソース 隠し味にちょっとお醤油...
材料: スパゲッティ 海老 頭がついたもの 塩 こしょう イタリアン...
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Snapdishの料理写真:豚の赤ワイン煮
豚の赤ワイン煮
赤ワインで肉を煮込むと ワイン中のタンニンなどによって肉の旨味を引き出され 料理...
材料: 豚ヒレ塊肉 ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ 玉ねぎ にんじん...
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Snapdishの料理写真:たことセロリのマリネ
たことセロリのマリネ
たこの弾力系食感と セロリのシャッキリ感が最高 o v オリーブもいいアクセント...
材料: 茹でたこ セロリ オリーブ グリーン にんにく イタリアンパ...
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Snapdishの料理写真:焼えびと青さのりのペペロンチーノ
焼えびと青さのりのペペロンチーノ
今週末はちょっと かなり飲み疲れ 今夜はシンプルにペペロンチーノ 大分産焼えびと...
材料: 焼えび 青さのり スパゲティ にんにく 赤唐辛子 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ・タルティーヌ✨🎄✨
アルモンデ タルティーヌ
クリームチーズ キウイ ドライクランベリー ラ フランス かりんジャム 自家製バ...
材料: バジル 庭採れ カシューナッツ 自家製塩糀 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンとロケットのレモンパスタ🍋
オイルサーディンとロケットのレモンパスタ
梅雨時はレモンでサッパリ ジメジメ吹っ飛ばせ しかし パスタの盛付け苦手
材料: オイルサーディン ロケット ルッコラ レモン ブラックオリー...
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Snapdishの料理写真:❄️鱈と白葱と蓮根の冬のスープ❄️
鱈と白葱と蓮根の冬のスープ
コンソメスープで煮て 自家製塩糀と白ワイン 粗挽き胡椒ガリガリ 最後 隠し味にお...
材料: 鱈 白葱 蓮根 ミニトマト 自家製塩糀 コンソメスープ 白ワ...
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Snapdishの料理写真:レタスの外葉捨てないで‼️
ガーリックシュリンプ🦐で美味しいよ☺️
レタスの外葉捨てないで ガーリックシュリンプ で美味しい...
立派な外葉があるレタスを買いました 玉105円 枚の外葉を使います 先に海老を炒...
材料: 海老 殻つき にんにくみじん切り オリーブオイル 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:ナシゴレン
ナシゴレン
サンバルを使ってナシゴレン おいしい世界ごはんパートナー のお仲間である パパ氏...
材料: 豚挽き 海老 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ 緑パプリカ に...
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