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Snapdishの料理写真:*春のお花畑パスタ*菜の花の桜海老オイルで♪♪
春のお花畑パスタ 菜の花の桜海老オイルで
菜の花があったので 春っぽいパスタにしてみました 普通のペペロンチーノに飽きたら...
材料: パスタ 菜の花 にんじん オイル 桜海老 にんにく 鷹の爪 ...
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Snapdishの料理写真:焼き肉のたれで本格絶品エビチリ
焼き肉のたれで本格絶品エビチリ
ーーーーーーーーーーーーーーーーー このレシピのポイント 焼肉のたれで絶品 下処...
材料: むきエビ 片栗粉 サラダ油 a 片栗粉 サラダ油 塩 b 長...
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Snapdishの料理写真:紅茶豚
紅茶豚
今日は紅茶豚を作りました 紅茶で煮るとタンニンの効果で豚の臭みが抜けて柔らかくな...
材料: 豚塊肉 紅茶のティーバッグ にんにく 醤油 みりん 酒 酢
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Snapdishの料理写真:スペイン風シーフード鍋
スペイン風シーフード鍋
おしゃべりクッキングで見たので作ってみました パーティにも めちゃくちゃ美味しか...
材料: ずわいがに 500g あさり 12個 たい200g しめじ ...
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Snapdishの料理写真:卵とチーズとパンチェッタで濃厚カルボナーラ!生クリームは使いません!
卵とチーズとパンチェッタで濃厚カルボナーラ 生クリームは...
レシピを変えたら成功 濃厚うまうま 濃い黄色のソースが最高です
材料: 卵黄 パルミジャーノ 削り パンチェッタ にんにく みじん切...
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Snapdishの料理写真:炊飯鍋で作る「菜の花とあさりの中華飯」
炊飯鍋で作る 菜の花とあさりの中華飯
春食材を使っての鶏ガラ風味の炊き込みご飯です
材料: 米 水 たけのこの水煮 しいたけ にんにく 長ねぎ 殻付きの...
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Snapdishの料理写真:ちょこっと良い日に食べたいディナープレート☆
ちょこっと良い日に食べたいディナープレート
熟成肉のステーキとフォアグラのバルサミコソース クレソンのガーリックライス
材料: バルサミコソース バルサミコ酢 醤油 赤ワイン 砂糖 バター...
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Snapdishの料理写真:稚鮎のコンフィ 山椒のサルサベルデ
稚鮎のコンフィ 山椒のサルサベルデ
ベランダで育てている山椒は 格安で買ってほったらかしなのにも関わらず 毎年元気で...
材料: 葉山椒 にんにく ケイパー レモン汁 アンチョビ オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:いろいろ野菜と凍り豆腐のとろろカレー
いろいろ野菜と凍り豆腐のとろろカレー
また変なごはんを作ってしまった でもとろろカレーいけるっ
材料: オリーブオイル にんにく たまねぎ 大根 にんじん 白菜 ご...
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Snapdishの料理写真:秋の贅沢カルボナーラ
秋の贅沢カルボナーラ
食欲の秋 ちょっぴり贅沢なトリュフオイル香るカルボナーラです
材料: スパゲティ 卵黄 生クリーム パルメザンチーズ にんにく 玉...
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Snapdishの料理写真:大好きなおかずいっぱい大箱弁当
大好きなおかずいっぱい大箱弁当
おすすめは豚の角煮 胸肉の塩唐揚げも柔らかく仕上げてあります
材料: 豚バラ塊肉 水 酒 しょうゆ 砂糖 にんにくチューブ
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Snapdishの料理写真:本場中国で覚えた「パクチーとキュウリのおつまみ」
本場中国で覚えた パクチーとキュウリのおつまみ
以前 中国に駐在していた時に覚えた中国ではポピュラーなパクチー料理です あちらで...
材料: キュウリ パクチー ニンニクみじん切り 塩 ゴマ油 お酢 醤...
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Snapdishの料理写真:夏って、こういうのがイイよね。
夏って こういうのがイイよね
お箸止まらない
材料: 人参 水菜 塩 胡椒 胡麻油 胡麻
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Snapdishの料理写真:ジャージャーうどん みたいな
ジャージャーうどん みたいな
料理は気分転換
材料: 冷凍うどん 挽肉 ネギ 玉ねぎ あまり野菜 ニンニク生姜 塩...
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