大葉が余っていたので作りました ピリ辛醤油に両方をつけてあります ご飯がすすみま...
材料: 大葉 牡蠣だし醤油 にんにくのすりおろし 生姜のすりおろし ...
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モニターで当たった甘酒 あまりの暑さにレンジで調理 甘酒で漬け込み ジッパー付き...
材料: 鶏胸肉 甘酒 塩 生姜 タレ お酢 ナンプラー 醤油 レモン...
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ゴーヤチャンプルーを豆豉醬と四川麻辣醬 ガラスープを使ってピリ辛に仕上げました ...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ ゴーヤ 豆腐 卵 鰹節 にんにく 豆豉醬 ...
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今日はお休みなので たまに作るトマトソースを作った このトマトソースをパンに塗っ...
材料: オリーブオイル にんにく みじん切り 玉ねぎ みじん切り ト...
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昨夜の箸休めの1品です カリフラワーを下茹でせずに フライパン1つでササッと仕上...
材料: カリフラワー セロリ ニンニク 微塵切り 赤唐辛子 小口切り...
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底値秋刀魚の活用を考えていて 試しにコンフィを作ってみました お酒の肴に と考え...
材料: 秋刀魚 塩 にんにく オリーブオイル お好みハーブ なくても
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わっ 鬼うまっ ぽん酢が和牛のラクトン系の香りを引き立ててくれる 品です 和牛の...
材料: 牛もつ 小腸 塩胡椒 ニンニクチューブ ぽん酢 レモン汁 小...
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