ブリが半額だったので 大根と合わせて普通にブリ大根にしようとおもったのだけど 立...
材料: ブリの赤ワイン照り煮 ブリ 塩 コショウ 赤ワイン みりん ...
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大好きなJamie Olverさんが言ってたよ プッタネスカをエキサイティングな...
材料: ニンニク EVオリーブ油 赤唐辛子 乾燥 ケッパー アンチョ...
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塩を入れて水切りすると 酸味が和らぎ甘みまします これなら罪悪感もないし さっぱ...
材料: カッペリーニ ベーコン 牛乳 粉チーズ すりおろしにんにく ...
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豚レバーの下味に これうまつゆ なかなか良い仕事してくれました レバー 本当に苦...
材料: 豚レバー 牛乳 にんにく 生姜 これうまつゆ 片栗粉 ...
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麺にトマトがとろりン と絡んで さっぱり甘酸っぱいつけだれは 飲み干せちゃえる美...
材料: 茹で素麺又は冷麦 トマト 玉葱の微塵切り バジルの微塵切り ...
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元料理人でダシがどうの火の通りや火加減がどうのとうるさい旦那が絶賛してくれました
材料: 牛肉切り落とし バラ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 小麦粉...
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