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Snapdishの料理写真:釣った黒鯛のアクアパッツア
釣った黒鯛のアクアパッツア
ご指名頂きましたので
材料: 白身の魚  ニンニク オリーブオイル たかのつめ シーフード...
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Snapdishの料理写真:冷製みる辛そーめん
冷製みる辛そーめん
ガラムマサラがポイントです
材料: 牛乳 コンソメ ガラムマサラ ニンニク 玉ねぎ 好きな野菜 ...
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Snapdishの料理写真:胡瓜のピリ辛ニンニク漬け
胡瓜のピリ辛ニンニク漬け
一晩寝かせたら止まらない 胡瓜 だしのきいたまろやかなお酢 ニンニク
材料: 胡瓜 だしのきいた酢 ニンニク 輪切り唐辛子
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Snapdishの料理写真:おつまみ炭水化物♪旨いっ!たっぷりセルリー(セロリ)のガーリックライス
おつまみ炭水化物 旨いっ たっぷりセルリー セロリ のガ...
少し前に作ったたっぷりセロリの ガーリックライスです 生で食べるセロリもいいけど...
材料: ご飯 あらびきウインナー セロリ マッシュルームスライス水煮...
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Snapdishの料理写真:スルメイカとピーマンの辛味炒め💗
スルメイカとピーマンの辛味炒め
簡単なイカ料理 ご飯にもつまみにもいいよー 辛さは唐辛子で調整 激辛にもできるよ...
材料: スルメイカ ピーマン 赤パプリカ 黄パプリカ 生姜 にんにく...
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Snapdishの料理写真:ゴロゴロお野菜のビネガー煮込みのパスタ フラメンカエッグスタイル
ゴロゴロお野菜のビネガー煮込みのパスタ フラメンカエッグ...
柔かな酸味に半熟の玉子の円やかさがクセになります
材料: 茄子 玉ねぎ パプリカ ズッキーニ トマト トマトペースト ...
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Snapdishの料理写真:骨つき鶏もも肉の塩麹トマトソース
骨つき鶏もも肉の塩麹トマトソース
塩麹が入るとバターを入れていないのにマッタリ感が出ます
材料: 骨つき鶏もも肉 ニンニク スライス 塩コショウ トマト 1c...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元とジャガイモの白ワイン煮込み🎶
鶏手羽元とジャガイモの白ワイン煮込み
ストウブの鍋でつくりましたが レシピは普通のホウロウ鍋でも出来るくらいに調整して...
材料: 手羽元 ジャガイモ シメジ ベーコン細切り ニンニク 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:レタスと鰹節のオイスター炒め
レタスと鰹節のオイスター炒め
賛否両論の笠原シェフがインスタであげていたのをやってみたら 簡単なのにびっくりす...
材料: レタス にんにく 鰹節 オイスターソース
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Snapdishの料理写真:里芋と野菜のピリッとガーリック風味
里芋と野菜のピリッとガーリック風味
ポテトシーズニングガーリック 里芋 揚げ野菜 おつまみ
材料: 里芋小 茄子 ズッキーニ 鷹の爪 ニンニク 干皮豆腐 ポテト...
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Snapdishの料理写真:トマトビーフストロガノフ
トマトビーフストロガノフ
サワークリームやヨーグルトなどクリーム系は混ぜなかったので 水分少なめでほぼトマ...
材料: 牛薄切り肉 塩 こしょう 薄力粉 玉ねぎ マッシュルーム ぶ...
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Snapdishの料理写真:イカスミスパゲッティー
イカスミスパゲッティー
ヤリイカで作りました トマトソース ヤリイカ イカスミパスタ
材料: ヤリイカ マリナラソース ボンゴレ参照 にんにく オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:自家製バジルペーストでトマトのジェノベーゼパスタ(*^^*)
自家製バジルペーストでトマトのジェノベーゼパスタ
かなり前のおうちランチ バジルがモサモサ茂るので バジルペーストを作りました パ...
材料: バジル ミックスナッツ にんにく オリーブオイル クレソル
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Snapdishの料理写真:ネギトロ丼(﹡ˆοˆ﹡)
ネギトロ丼
息子のリクエストで ネギトロ丼に おりいちゃんのたまごちゃんがあまりにも可愛いの...
材料: タレの材料 醤油 めんつゆ 砂糖 水 ごま油 摺り下ろしニン...
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