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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
ユウキ食品さんの 老抽王 この色味を生かしたお料理をと 牛すじ煮込みを作りました...
材料: 牛すじ 蒟蒻 牛蒡 老抽王 紹興酒 にんにく 生姜 長ネギ青...
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Snapdishの料理写真:台湾ラーメン🍜
台湾ラーメン
おいしい世界ごはん 今年も大人気台湾グルメ の旅です 台湾ラーメン 醤油ベースの...
材料: 豚ひき肉 みじん切りにんにく もやし ニラ ごま油 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:汁なしビーフン
汁なしビーフン
先日買い込んだ中華食材でお料理です 以前作っておいた海老油がとても良い仕事をして...
材料: 乾燥ビーフン 豚バラ肉 イカ チンゲン菜 白菜 人参 木耳 ...
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Snapdishの料理写真:焼き餃子
焼き餃子
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 肉料理 野菜料理 中華料理 餃子 焼き餃子 生...
材料: 餃子の皮 市販品 豚ひき肉 キャベツ にら 生姜 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:ザーサイと豚肉の炒飯
ザーサイと豚肉の炒飯
簡単料理 炒飯 炒めご飯 チャーハン 中華料理 ザーサイ 紹興酒 オイスターソー...
材料: ご飯 卵 ザーサイ 味付き 豚肉 ねぎ 生姜 にんにく 紹興...
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Snapdishの料理写真:茹であげチンゲン菜のオイスターソース
茹であげチンゲン菜のオイスターソース
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソー...
材料: チンゲン菜 にんにく オイスターソース 甜菜糖 紹興酒 ごま...
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Snapdishの料理写真:肉消費2日目:麻婆豆腐。
肉消費2日目 麻婆豆腐
お肉残したくなくて全部使ったら5人前くらい出来た 豆腐も1丁じゃ足りなかったなぁ
材料: 豚挽肉 豆腐 葱 にんにく 生姜 豆板醤 パプリカパウダー ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツのニラレバー風
春キャベツのニラレバー風
柔らかな春キャベツと新鮮なニラを見つけた日の献立 肝心のレバーが入荷なしでハツを...
材料: 春キャベツ ニラ 新玉ねぎ ハツ 下味用 醤油 紹興酒または...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースでスペアリブの中華煮込み
万能味ソースでスペアリブの中華煮込み
万能味ソースと八角 にんにく 生姜で中華スペアリブ ソースと味噌のコクと八角の香...
材料: スペアリブ 紹興酒 水 圧力鍋によってで調節 味噌 中濃ソー...
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Snapdishの料理写真:麻婆大根
麻婆大根
土鍋で煮ながらハフハフいただく麻婆大根は冬のお楽しみ 簡単時短節約レシピです 簡...
材料: 大根 椎茸 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 甜麺醤 ...
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Snapdishの料理写真:空芯菜と海老のナンプラー炒め
空芯菜と海老のナンプラー炒め
大好きな空芯菜の炒め 今回は 海老に合わせて ナンプラーの味付けで 美味しい
材料: 空芯菜 海老 ボイル にんにく ナンプラー 岩塩 紹興酒 米...
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Snapdishの料理写真:チンゲン菜とヤングコーンの炒め
チンゲン菜とヤングコーンの炒め
ヤングコーン 下茹でした側からつまみ食い 甘旨 無くなる前にちゃちゃっと炒めて ...
材料: チンゲン菜 ヤングコーン ハム にんにく 紹興酒 ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と薄揚げのオイスター煮浸し
ほうれん草と薄揚げのオイスター煮浸し
コクのあるお味でご飯がススみます
材料: ほうれん草 薄揚げ オイスターソース 醤油 紹興酒 にんにく
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Snapdishの料理写真:チンゲン菜と豚肉のオイスター炒め
チンゲン菜と豚肉のオイスター炒め
オイスターソースと醤油を合わせるのが美味しさの秘密 にんにくもお忘れなく
材料: チンゲン菜 豚肉 にんにく 紹興酒 塩 白胡椒 オイスターソ...
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