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Snapdishの料理写真:2018.06.01
2018 06 01
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の献立 其の1

【老虎菜/ラオフーツァイ】
※古典正規レピシ+海鮮を和えました
※しかし青唐辛子大量投下で激辛仕様
( ・∀・)ノ

主菜は辣子鶏(ラーズーチー)
飯物は卵炒飯
汁物は手羽の先部分でスープ
白酒60°→🥃ヾ(*´▽`)っ🍻
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ローストビーフサラダ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜
(前菜は鰹のタタキ)

牛バラの焼き肉
ナムルと狸特製タレ添え

ナムル
(もやし/人参/ほうれん草)
タレ
(自作タデギ※ヤンニョム/韮漬け/大蒜/酒/醤油等)


肉の日でしたので( ・∀・)
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の肴

春の上り鰹の叩き(毎回でスマヌ)
今回は新刀の試し切り用に
敢えて、綺麗に切り難い鰹を選択w 

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