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Snapdishの料理写真:ホタルイカのコンフィ
ホタルイカのコンフィ
牡蠣のコンフィが美味しかったのでホタルイカでも出来る気がして挑戦 牡蠣の時は生だ...
材料: ホタルイカ ボイル オリーブ油 にんにく 唐辛子輪切り
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Snapdishの料理写真:アンチョビガーリックトースト
アンチョビガーリックトースト
これも脂肪と糖だな 食パン
材料: 食パン にんにく オリーブオイル アンチョビ 胡椒 パセリ
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Snapdishの料理写真:自家製クルトン
自家製クルトン
近くの喫茶店でパン耳がお持ち帰り自由なので
材料: 食パン 6枚より薄い オリーブオイル クレイジーソルト にん...
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Snapdishの料理写真:チキンのトマト煮(^_^)v
チキンのトマト煮 v
NHKの番組で観て ちょいアレンジで作ってみたよ 簡単で旨いから定番になりそうだ...
材料: 鳥もも肉 カットトマト缶 コンソメスープ にんにく 人参 白...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のトマト煮
鶏肉のトマト煮
力作です
材料: 鶏肉 タマネギ トマト缶 にんにく キャベツ バルサミコ 塩...
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Snapdishの料理写真:晩御飯
晩御飯
しそたっぷりピリ辛醤油麹パスタとヒラメのパン粉焼き
材料: パスタ あわせタレ 醤油麹 昆布茶の元 砂糖 酢 ごま 鷹の...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃと鶏肉のクリーム煮カレー風味♬
かぼちゃと鶏肉のクリーム煮カレー風味
To tiapu
材料: かぼちゃ 鶏肉 キャベツ たまねぎ にんにく カレー粉 牛乳...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とチンゲン菜のオイスター炒め
牡蠣とチンゲン菜のオイスター炒め
牡蠣を最後にさっと入れたら ぷりんぷりん 簡単で美味しかった
材料: 牡蠣 チンゲンサイ にんにく オリーブオイル ウェイパー 醤...
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Snapdishの料理写真:イワシのピザ風
イワシのピザ風
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: いわし 開き おろしにんにく 小麦粉 オリーブオイル 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:ボルシチ🍴
ボルシチ
今年初めてビーツを見つけたので作ってみました サワークリームの代わりに水切りヨー...
材料: 牛肉200g ビーツ1個 小人参 玉ねぎ各1個 セロリ1 2...
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Snapdishの料理写真:ニンジンのビネガーサラダ
ニンジンのビネガーサラダ
にんじんのサラダです 今日は赤ワインビネガーを使っていますが バルサミコ酢でもO...
材料: にんじん 塩 にんにくすりおろし 赤ワインビネガーまたはバル...
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Snapdishの料理写真:エスニックな秋刀魚の蒲焼き
エスニックな秋刀魚の蒲焼き
スイートチリソースとお醤油をブレンドして絡めました ひと味違った甘辛さで ご飯が...
材料: 秋刀魚 ニンニク スイートチリソース 醤油 片栗粉 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしとズッキーニのスパゲティー・ジェノベーゼ
とうもろこしとズッキーニのスパゲティー ジェノベーゼ
冷蔵庫に余っていた夏野菜と鶏肉をにんにくと魚醤で炒め 自家製ジェノベーゼソースで...
材料: スパゲティ 塩 ズッキーニ とうもろこし にんにく 鶏胸ひき...
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Snapdishの料理写真:冷製パスタ
冷製パスタ
6月中に梅雨明けしちゃったので いつもなら7月中旬から始める冷製パスタ弁当 早々...
材料: 麺つゆ 2倍濃縮 オリーブオイル にんにくチューブ すりごま...
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