我が家の近所によだれ鶏が有名な中華屋さんがあり ランチタイムは平日でも行列してい...
材料: 鶏モモ肉 根生姜輪切り 長ネギの青い部分 日本酒 紹興酒 鶏...
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お刺身には日にちが立ちすぎたマグロの切り身があったので 簡単にガーリックソース作...
材料: まぐろ 酒 砂糖 みりん 醤油 にんにくすりおろし 玉ねぎす...
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こんばんは 新玉ねぎ サーモン アボカド ヤマサまる生Wおろしポン酢 日の出野菜...
材料: 新玉ねぎ 小さめ サーモン 冷凍アボカドスライス ヤマサまる...
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挽肉の代わりに高野豆腐を使ってヘルシーに 罪悪感なくもりもり食べられます
材料: 高野豆腐 玉ねぎ セロリ 人参 エリンギ にんにく カレー粉...
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お野菜高いですね 地場産品の安いお野菜に頼る生活続いてます そして ゴーヤを食べ...
材料: ゴーヤ 塩 ツナ缶 水煮タイプ 玉ねぎ 人参 にんにくすりお...
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我が家のモツ煮込みは かなりシンプルです 野菜は玉ねぎと人参 味付けは味噌とみり...
材料: 豚の白モツ 調理済みのもの かつおだし お酒 ニンニク 生姜...
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木曜日に佐川のお爺ちゃんが届けてくれました 確かに 味も香りも鮮度の一滴とは違い...
材料: 粒マスタード はちみつ 味なめらか絹しょうゆ にんにくすりお...
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大豆ミートのミンチタイプと豚肉の挽き肉 お湯 バター ミルクをいれたら出来るハッ...
材料: 豚肉ミンチ 大豆ミートミンチ レトルトタイプ ニンニクすりお...
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葱をふんだんに使ったつくね 本溜のこくと旨みを活かして照り照りのつくね ひき肉料...
材料: ひき肉 寒こうじ 小葱 にんにく 生姜 片栗粉 米油 本溜 ...
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今日の夕食 今日の夕食は麻婆白菜もやしを作りました 麻婆にビール 最高の組み合わ...
材料: 豚鶏合挽肉 白菜1 4 もやし しょう油 味噌 料理酒 豆板...
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