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Snapdishの料理写真:餃子
餃子
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カフェ風 手作りだれの麻婆豆腐プレート
今日は麻婆豆腐を作りました 手作りだれは辛さも調整出来ますし 混ぜるだけなので ...
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Snapdishの料理写真:牛焼肉丼👍(半熟たまごのせ〜)
牛焼肉丼 半熟たまごのせ
牛焼肉は 焼肉のたれで焼く だけでもいいと思いますが 固くなっちゃうので 私はま...
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Snapdishの料理写真:ガパオライス弁当
ガパオライス弁当
ナンプラーなし にんにく しょうが 豆板醤 オイスターソース 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:我が家の新定番✨にんにくしょうが塩麹のポテサラ
我が家の新定番 にんにくしょうが塩麹のポテサラ
ニンニクしょうが塩麹 酒盗 炒める 卵 マヨ ぜひお試しあれ
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春巻き ナスのミートソースチーズ焼き コールスロー
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日曜日のおうちごはん ごちそう冷やし中華
いつもの冷やし中華をスペリブでグレードアップ お気に入りの料理研究家さんのレシピ...
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めちゃジューシー さっくさく塩唐揚げ
今日は雨が降って久しぶりに涼しい 日 と言うわけで揚げ物です 艸 たまには塩味の...
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Snapdishの料理写真:絶品☆揚げ鶏のネギソースがけ
絶品 揚げ鶏のネギソースがけ
材料 鶏モモ肉         枚 塩 こしょう      各少々 酒     ...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって五島うどん
なんちゃって五島うどん
12 4 長崎土産の五島うどんの残った出汁のみ使用 副菜にタコ唐揚げともやしのナ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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手羽元のコーラ煮
ウオンツに愛犬のほねっこを買いによると コーラが80円だったので 手羽元をコーラ...
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よだれどり
鶏肉 酒 砂糖 しょうゆ 酢 砂糖 にんにく しょうが ねぎ
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ハゼの唐揚げ
旦那と子供たちが釣ってきたハゼを 唐揚げにしました しょうが にんにく 醤油 お...
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