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Snapdishの料理写真:カツオのペペロンチーノ🌶ソテー✨
カツオのペペロンチーノ ソテー
カツオのペペロンソテーです ニンニクとカツオの相性が美味しいです にんにくはみじ...
材料: かつおお刺し身用 塩 ブラックペッパー ニンニク 添えるお野...
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Snapdishの料理写真:旨旨❗豆腐と挽き肉とザーサイの楽チン蒸し
旨旨 豆腐と挽き肉とザーサイの楽チン蒸し
もう30年程作っている 我が家の定番料理 簡単でとっても美味しい 蒸した時に出る...
材料: 豆腐 豚挽き肉 ザーサイ 長ねぎ 生姜 にんにく 醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:☆チーズ豆腐ステーキ醤油麹オニオンソース☆
チーズ豆腐ステーキ醤油麹オニオンソース
みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:人参ともやしのレンチンジンジャーナムル #常備菜
人参ともやしのレンチンジンジャーナムル 常備菜
朝から仕込んだレンチン調理できるお手軽常備菜です 生姜とごま油の風味がきいて食感...
材料: 人参 もやし ひじき ドライパック使用 生姜 千切り ごま油...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー
チャーシュー
煮汁で味玉を作っても美味いです 煮汁にゆで卵を2時間くらい漬け込むだけです
材料: 豚肩ロース 醤油 日本酒 昆布 ザラメ サラダ油 玉ねぎ 長...
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Snapdishの料理写真:昼ごはん 豚と蓮根のカレー炒めの無骨おにぎり
昼ごはん 豚と蓮根のカレー炒めの無骨おにぎり
無骨おにぎり 密かにシリーズ化 笑 今日は豚と蓮根をカレー味で炒めて 炊きたてご...
材料: 豚ロース 塩麹 糀甘酒 蓮根 オリーブオイル にんにく 生姜...
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Snapdishの料理写真:ご飯が進む♪簡単激ウマ!からちゃん風スタミナ納豆
ご飯が進む 簡単激ウマ からちゃん風スタミナ納豆
皆さん昨日のケンミンショー見ました その中で紹介されていた 鳥取県の給食メニュー...
材料: 鶏ひき肉 ひきわり納豆 にんにく 生姜 ごま油 香りつづくと...
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Snapdishの料理写真:三杯鷄
大葉で、和風に
三杯鷄 大葉で 和風に
三杯鷄という台湾のお料理です 昆布つゆを使って 和風に仕上げました 和風なので ...
材料: 鶏手羽元 ごま油 にんにく 生姜 鷹の爪 昆布つゆ 酒 きび...
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Snapdishの料理写真:大根と鶏手羽の中華風うま煮👲
大根と鶏手羽の中華風うま煮
先週の土曜日の朝に娘が発熱し インフルエンザと診断を受けました 土日は看病諸々で...
材料: 大根 鶏手羽先 にんにくの薄切り 酒 砂糖 醤油 みりん オ...
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Snapdishの料理写真:包まない餃子?シュウマイ? (えのき入り)
包まない餃子 シュウマイ えのき入り
餃子 簡単料理 中華料理 包もうと思ってたけど 途中でめんどくさくなってこうなり...
材料: シュウマイの皮 豚ひき肉 白菜 ニラ えのき 醤油 酒 ごま...
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Snapdishの料理写真:セセリとニンニクの芽炒め
セセリとニンニクの芽炒め
皆さんこんばんは 土日の連休は 楽しい事ばかりで すっかり心身共に 回復しました...
材料: セセリ ニンニクの芽 うまかばい コチュジャン 酒 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:『サラダチキンの素』でしっとり蒸し鶏のさっぱり薬味タレかけ
サラダチキンの素 でしっとり蒸し鶏のさっぱり薬味タレかけ
基本のサラダチキンを作りました あらかじめ鶏胸肉を観音開きにして厚さを均等にし ...
材料: にんにく 生姜 ねぎ ぽん酢 ごま油 砂糖 大葉
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Snapdishの料理写真:鶏皮のもつ煮風
鶏皮のもつ煮風
いつもは焼き鳥になる鶏皮のストック 今回はもつ煮風にしてみました 味醂やお酒の代...
材料: 鶏皮 にんにくみじん切り 生姜みじん切り 長ネギみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:すき焼きのたれで味玉
すき焼きのたれで味玉
おはようございます すき焼きのたれで味玉を漬けています すき焼きのたれ 料理酒 ...
材料: ゆで玉子 すき焼きのたれ 料理酒 にんにくのすりおろし 生姜...
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