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Snapdishの料理写真:大葉にんにく味噌 (非加熱)
大葉にんにく味噌 非加熱
もはや雑草化していた我が家の大葉 引越しとともにお別れ ジェノバソースみたいな感...
材料: 大葉 にんにく 胡桃 味噌 みりん なたね油
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Snapdishの料理写真:ミルク担担麺

難しい材料は使っていません
豆板醤控えめのマイルドな辛さで
すりごまのコクが引き立つ
飲み干せるスープです。

オススメです✧😊
ミルク担担麺 難しい材料は使っていません 豆板醤控えめの...
水は使わず 牛乳のみで作るスープで すりごまがたくさん入る事で コクが加わる美味...
材料: 豚ひき肉 おろししょうが おろしにんにく 白ネギ 芯の部分 ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉と新玉ねぎのガーリック炒め
大豆のお肉と新玉ねぎのガーリック炒め
大豆のお肉に玉ねぎ生塩糀で下味をつけて 新玉ねぎとマッシュルームと一緒にガーリッ...
材料: 大豆のお肉ブロック乾燥 玉ねぎ生塩糀 新玉ねぎ マッシュルー...
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Snapdishの料理写真:オムライス(少し味つけに工夫してる程度^ ^
オムライス 少し味つけに工夫してる程度
具材を増やし ハーブを使ったりしたら香りも楽しめるのですが シンプルな作り方で美...
材料: 豚肉 ご飯 ケチャップ ウスターソース オリーブオイル にん...
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Snapdishの料理写真:砂肝塩レモン炒め
砂肝塩レモン炒め
おつまみ系大好きなため 作ってしまいましたー ビールが進みます 笑 もぐもぐ フ...
材料: すなぎも 塩レモン 塩コショウ 胡麻油 にんにく
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Snapdishの料理写真:ビビンバ
ビビンバ
ナムルから作ってみました ひとつひとつは濃い目の味つけにしましたが 混ぜるとちょ...
材料: ナムル  豆もやし 北海道大豆  生しいたけ  ほうれん草 ...
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Snapdishの料理写真:ソーセージと夏野菜のトマト煮
ソーセージと夏野菜のトマト煮
夏では ないですが ソーセージとベーコンのダブル加工肉が入っているのですが トマ...
材料: ウインナーソーセージ ベーコン ピーマン 玉ねぎ ズッキーニ...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎたっぷり豚肉炒め
新玉ねぎたっぷり豚肉炒め
家庭菜園で採れた新玉ねぎをたっぷり使った豚肉炒めです 炒めだれにほんの少しオイス...
材料: 豚薄切り肉 新玉ねぎ大 しめじ 豚肉下味用 めんつゆ 酢 炒...
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Snapdishの料理写真:イカとアスパラのバターさっぱり炒め
イカとアスパラのバターさっぱり炒め
イカとアスパラ にんにくをバターで炒めて味ぽんをひと振り あっという間に出来ちゃ...
材料: イカのゲソとエンペラ アスパラ バター 味ぽん にんにく
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Snapdishの料理写真:牡蠣の甘酒コンフィとプチベールのそばペペロンチーノ
牡蠣の甘酒コンフィとプチベールのそばペペロンチーノ
シロカおうちシェフPRO の低温調理で牡蠣をコンフィにしてみました 甘酒も入れて...
材料: 牡蠣のコンフィ 作りやすい量 牡蠣 オリーブ油 糀甘酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:メカジキのソテーポテトマッシュ乗っせ(•ˆ-ˆ•)ノ💗長いね💦
メカジキのソテーポテトマッシュ乗っせ 長いね
魚料理が食べたくなり シンプルにバターと白ワインでソテー クリームチーズ入りのマ...
材料: 大葉 にんにく くるみ 又はカシューナッツ 粉チーズ 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:炊飯土鍋で作る「タイ風魚介の土鍋蒸し」
炊飯土鍋で作る タイ風魚介の土鍋蒸し
土鍋の保温性能を活かし 蒸らすことで味がなじみます
材料: 豚バラ肉 有頭エビ カニ 茹で あさり 春雨 パクチー ごま...
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Snapdishの料理写真:アンチョビキャベツの包み焼き
アンチョビキャベツの包み焼き
自家製ニンニクたっぷりの アンチョビキャベツ 山盛りキャベツに軽く火が通ったら ...
材料: ニンニク大 アンチョビペースト キャベツ オリーブオイル 岩...
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Snapdishの料理写真:スパゲティボロネーゼ
スパゲティボロネーゼ
肉と赤ワインの旨みを閉じ込め3時間煮込みました
材料: スパゲティ ミートソース 牛ひき肉 玉ねぎ にんじん セロリ...
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